食道癌患者应如何饮食

食道癌是常见的一种消化道疾病，它给患者带来极大的困扰，尤其是饮食方面，因为当癌细胞入侵了食道后，饮食上不得不注意很多的地方了。下面就来看看小编为广大的食道癌患者整理的食道癌患者应如何饮食吧。

食道癌患者饮食需要注意的有些什么呢?

1、不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。

2、避免进食冷流食，放置较长时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。

3、当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。

4、对于在放疗期间的患者，要选择具有清热解毒作用的食物，如绿豆粥，吃些新鲜的水果，如西瓜等。同时对于放疗期间，热毒反应大的，也可结合上中医药来减轻副作用。

推荐适合食道癌患者的几种食疗：

苡仁淮山龟肉汤

材料：用料乌龟1只、薏苡仁50克、淮山30克、生姜3片。

制作：将乌龟杀死或煮死，去肠杂，洗净斩块备用，将薏苡仁、淮山、生姜洗净。把全部用料一起放入瓦锅内，加清水适量，火煮沸，文火煮2小时调味即可。用法：随意饮用。功效：健脾祛湿，可缓解患者食欲不振、身体酸重等症。

玉米粉粥

材料：玉米粉50克、梗米100克、红糖适量。

制作：将梗米洗净煮熟后，放入玉米粉再煮成稀粥，食时加红糖即可。用法：适量食用。功效：可改善患者进食后梗咽、消化不良等症。

对于食道癌的饮食，患者以及照顾患者的人员一定要重视起来，饮食作为我们生活中必须的一个方面，于食道癌的患者来说，有着太多需要注意的点了，希望广大的患者能注意饮食哦。