甘蓝卷心菜可以预防膀胱癌
BY：大叔18岁 2024-06-28 22:26:29 1807 ℃
美国研究人员说，每月吃3次以上甘蓝或卷心菜,能将患膀胱癌的几率降低40%左右。
研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人，重点放在他们是否有吃甘蓝等十字花科蔬菜的习惯。这类蔬菜富含异硫代氰酸盐，被认为能有效抗癌。
结果发现，不吸烟且每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人，患膀胱癌的几率减少73%；无论是否是烟民，每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人，患膀胱癌的几率低40%。
研究也发现，煮熟的甘蓝没有抗癌效果。烹煮会破坏甘蓝中60%至90%的异硫代氰酸盐。罗斯韦帕克癌症研究所的另一支研究团队,则以甘蓝嫩叶和老鼠做实验。这些老鼠经过基因改造，较易患膀胱癌。研究者用甘蓝嫩叶的提取物喂它们,结果表明，这些老鼠摄入的甘蓝物质越多，得膀胱癌的几率就越小。
研究人员在实验中发现，甘蓝所含的化合物有可能从膀胱内部保护着膀胱：“膀胱就像一个贮藏袋，膀胱癌大多发生于膀胱内部的上皮细胞层，这一层直接与尿液接触，时刻面临尿液中有毒物质的侵蚀。”
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卷心菜含抗癌元素,抑制肠癌膀胱癌
卷心菜有的人地方的人也称为包菜，虽然不做为人们养生的平民菜，但却具有十分罕见的食用功效。不仅富含丰富维生素以及矿物质，还有不错的药用功效。也有些人用卷心菜腌制泡菜。味道还是不错的，因此来看一下，卷心菜对人体还有什么不为人知的作用呢？可以缓解
甘蓝卷心菜都能预防膀胱癌
膀胱癌使患者承受着难以忍受的压力和痛苦，所以说我们应该在生活上多加注意，不要因为一时的疏忽而忽略了膀胱癌的危害，患上膀胱癌对我们的打击是致命的。研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人，重点放在他们是否有吃甘蓝等十字花科蔬菜的习惯。这类蔬菜富含异硫代氰酸盐，被认为能有效抗癌。结果发现，不吸烟
甘蓝卷心菜可以预防膀胱癌
美国研究人员说，每月吃3次以上甘蓝或卷心菜,能将患膀胱癌的几率降低40%左右。结果发现，不吸烟且每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人，患膀胱癌的几率减少73%；无论是否是烟民，每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人，患膀胱癌的几率低40%。烹煮会破坏甘蓝中60%至90%的异硫代氰酸盐。这些老鼠经过基因改造，较易患膀胱癌。
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