焦糖苹果面包布丁的制作方法
BY：Frieda 2024-07-03 07:38:30 162 ℃
小编今天介绍一种面包布丁的制作方法，一听名字就很吸引喔，叫做：焦糖苹果面包布丁。浓浓的苹果香，搭配松软的面包布丁，是绝配呀。
焦糖苹果面包布丁
原料
面包130克、
布丁料：
焦糖苹果：
涂抹用黄油5克左右
份量两碗
做法
1.面包切成薄片
2.放入预热好的烤箱中
3.150度烤15分钟左右放一旁边备用
5.加入切好的苹果片
6.炒至苹果片变成焦色，就是焦糖苹果放一旁边备用
7.鸡蛋二个加入白糖
8.混合均匀
10.混合均匀后，倒入筛网过滤一下，备用
11.取两个碗，抹上软化的黄油
12.再均匀放入苹果片
13.然后将烤好的面包片依次放上
14.再倒入牛奶鸡蛋液，烤箱160度预热，烤45分钟左右
肉桂苹果面包 黄油加苹果是绝配
肉桂苹果面包A：高筋面粉200克、低筋面粉40克、奶粉5克、糖15克、盐1克、鸡蛋25克、酵母3克、水145克。将C料中的苹果切成小丁，加糖，放入锅中加热，熬至苹果丁脱水变软变透明，加入柠檬汁和朗姆酒再继续加热，最后浓稠后加入肉桂粉混合，熄火放凉后备用。将分割好的小面团排气，擀成圆形；将制好的苹果馅料放在擀好的圆形面皮上，包好、滚圆，放入圆形纸杯中，再发酵大约40分钟至1.5倍大。将B料和焦糖糖浆均匀混合，揉成面团后，再揉至面团弹性增加、表面光滑。放入烤箱中上层，烤15分钟左右至面包表面变为黄褐色即可。
肉桂苹果面包黄油加苹果是绝配
肉桂苹果面包A：高筋面粉200克、低筋面粉40克、奶粉5克、糖15克、盐1克、鸡蛋25克、酵母3克、水145克。将C料中的苹果切成小丁，加糖，放入锅中加热，熬至苹果丁脱水变软变透明，加入柠檬汁和朗姆酒再继续加热，最后浓稠后加入肉桂粉混合，熄火放凉后备用。放入烤箱中上层，烤15分钟左右至面包表面变为黄褐色即可。
鲜果面包布丁 有草莓蓝莓和苹果
鲜果面包布丁吐司2片、糖40克、蓝莓、树莓、苹果、布朗等鲜果150克、鸡蛋2个、牛奶220克。将吐司和各种鲜果切成丁，放入布丁模具备用。将小西米用凉水冲一遍，沥干水分，加入牛奶、糖拌匀，加吉利丁片1片，稍加热至吉利丁片融化，熄火，放凉，倒入模具_少^盼，放入冰箱冷藏15分钟。将草莓打成泥，加糖和泡软的吉利丁片1片，稍加热至吉利丁片融化，然后放置室温，取出模具，在小西米牛奶凝固的面上慢慢倒入草莓泥，不要倒满，再冷藏20分钟至凝固。
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