大米的营养吃法 如何挑选优质大米
BY：Abbie 2024-06-25 13:41:22 2803 ℃
大米的营养吃法
一、多吃饭少吃菜
现在大家的饮食习惯一般都是大鱼大肉的菜多，然后吃一点点米饭。这样一来，大米自然难以起到比较好的补益作用。最好是菜不要太咸太辣，先多吃点米饭，再稍稍吃点菜。
二、现煮现吃才有效
相信大家都知道，刚熬出来的粥，刚煮出来的烦，有一种新鲜的香浓味道，而放上三五个小时重新热来吃，就没有这种好吃的味道了。
为什么会这样呢？这是因为粥、饭放置时间久了，营养成分和香气都会有流失。所以，粥、饭一定要现煮现吃，不要吃剩饭剩菜，而且从煮好到吃掉的时间，最好不要超过两个小时。
如何挑选优质大米
一、查米袋的包装上必须标注生产日期、产品名称、生产企业名称等。其中生产日期可以识别新陈大米。
二、看看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑，有光泽，色泽正常。
三、抓抓一把大米，放开后，观察手中粘有糠粉情况，合格大米糠粉很少。
四、闻闻大米的气味。正常大米具有清香味，无异味。
五、尝尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼，正常大米微甜，无异味。
大米的营养价值_大米的营养及功效
大米的营养价值中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人“强身好颜色”。大米的营养价值1、谷维素大米中特有的成分谷维素，被称为“美容素”，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，无副作用。同时，还能降低毛细血管脆性，提高肌肤末梢血
大米含有哪些营养,大米的营养价值
大米是稻谷经过清理，砻谷、碾米、成品整理等等几道工序加工之后形成的成品，而稻谷的谷胚和糊粉层之中含有稻谷64%的营养物质，其中90%都是人体需要的营养物质。大米中含有丰富的营养物质，其中75%是碳水化合物，7%-8%是蛋白质，1.3%-1.8%是脂肪，并且还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。
大米的营养价值,红色大米的营养价值
3.黑大米的营养价值三黑大米可以降低胆固醇，可以预防冠状动脉硬化，可以减少心血管病的发生。
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