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抹布是厨房必备的清洁工具,那么,你知道什么样的抹布最适合用厨房清洁吗?要知道,厨房中清洗擦拭餐具的,必须和擦拭台面等的抹布分开哦。而且抹布用起来也挺复杂,如果使用不当,就会成为细菌传播的媒介。
抹布如何使用清洁又卫生?
具体来说,抹布应该基本保持应有的柔软度、清洁度、不能过硬,且不应有黏湿感,特别是不应该出现明显的不清洁印迹。建议人们应视抹布的清洁程度来决定是否需要更换,尽量两三个月换一次。特别是频繁接触餐具等的抹布,更应该在一星期左右,就用加少许碱的沸水煮一煮,时间一般不少于5分钟。
每次使用后,要用清洁剂彻底清洗,并充分漂洗。清洗后的抹布,除了在太阳下暴晒杀菌,还可浸湿后放入家用微波炉,用高火进行两到三分钟的微波消毒。如果对卫生要求比较高,可以使用含氯消毒剂,每公升水放250毫克左右,浸泡30分钟以上。
建议选择抹布时,也可以按用途挑选合适的材质。比如,除了超市卖的专用清洗抹布,洗碗布还可以选用传统的丝瓜瓤,既能去污,又很环保。其他用途的抹布可以选用纯棉、无纺等材质的,现在有种一次性的纸抹布虽然方便,但难免会产生一定的浪费。
最后,在挑选抹布时,尽量选择浅色的为好。比如,有些人家里的抹布就像毛巾一样柔软、雪白,干净程度肯定没问题;有些人家的抹布因为是深色,污渍不明显,则很难保证清洁。此外,浅色抹布相对深色来说,化学染料等也会较少,特别是接触餐具和熟食的抹布,更要选择白色。
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卫生
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