月饼最早并非源于中秋节
BY：Agatha 2024-08-18 13:52:43 1204 ℃
有人以为吃月饼和送月饼，自古以来就与中秋节有关。其实，情况并非如此。
初唐时，原来农历八月只有初一是节日，而无十五这个节日。相传，后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫，这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。
到了中唐，人们始在八月十五之夜登楼观月，而当时还没有月饼出现。
说到月饼的出现最早是在南宋的时候。不过当时的月饼与中秋节毫不相干，那时的月饼与现代月饼亦大不相同，只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。
月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时，北京城市里出现了一种以果做馅的月饼，而人们在中秋节这一天自己制作月饼，用于自食和赠于良朋亲友，以表达团圆和祝贺之意。
那时的月饼大小和形状很不规范，差别甚大，其名称也颇特别。比如，山西省介休县一带在中秋节这天，当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗。其制作的月饼名堂多且有趣，如有专供男人食用的月牙月饼，有只限于女子享用的葫芦月饼，还有特别为少年准备的“孙悟空”、“兔儿爷”之类的月饼，等等。名目繁多，不一而足。
关于月饼的制作技术，在明代已达到很高的水平，在当时一些月饼的饼面上，已出现“月中蟾兔”之类的装饰图案。其设计之精良，构图之美妙，花纹之灵细，使人获得艺术享受，既充分体现了月饼制作者的匠心独运，也反映了我们伟大中华民族的灿烂文化。
中秋节吃月饼要注意什么？中秋节吃月饼的注意事项
中秋节吃月饼、赏月是中华民族的传统习俗。专家提醒中秋佳节吃月饼要根据身体情况来选择品种。吃月饼时不宜喝肉汤或饮料，容易引起消化不良或腹泻。吃月饼的同时饮茶可以解油腻，助消化。月饼不能当正餐吃，要在两餐之间食用。如果要在餐后吃月饼，就要在正餐中少吃主食及肉类，以便平衡一天的饮食营养。
中秋节吃什么除了月饼 除了月饼你不知道的17种中秋美食
中秋节吃什么除了月饼1、桂花鸭中秋节的时候，到处都是桂花飘香，而在这个时候，用桂花做成的桂花鸭可谓说是中秋节美食中必不可少的。中秋吃芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。
中秋节吃什么月饼好 又到月饼选择季
一转眼中秋佳节又要到来了。所以说在中秋节的时候，父母要为孩子选择月饼的话，就要首选蛋黄月饼。而月饼本身就是比较难以消化的食物，所以说中秋节选购月饼的时候，一定要选择比较好消化的月饼给老年人吃。所以说，中秋节的时候，五仁馅的月饼无疑是最适合男人吃的月饼。作为中国的传统节日，中秋节吃月饼是家家户户都会做的事情。
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