胃癌疾病的预防措施有什么

随着这些年来胃癌疾病发病率逐渐的提高，人们都是很害怕这个疾病的，大家都才能够做好积极的预防，避免危害这样的疾病发生，那么我们为了有效地帮助到人们远离疾病，就请小编来介绍胃癌疾病的预防措施有什么?

若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定的关系。同时，食盐摄入量大，进餐时好生闷气与胃癌也有关系。

1、在生活饮食上要少吃或不吃腌菜。在腌菜中，有大量的亚硝酸盐和二级胺含量，这些物质通过胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。

2、在生活饮食上要不吃或少吃烟熏和油煎食物。胃癌是由于癌细胞病变而成，而熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质使癌细胞发生病变，如3—4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。

3、在生活饮食上要不吃霉变的食物。食品会发霉变质在生活中常见的现象，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。

4、在生活中要不吸烟、少饮酒。吸烟不仅与肺癌有关系，与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。

在生活当中问起每一个人的时候谁都不希望自己或者是家人朋友被胃癌这样的疾病所困扰，那么我们就应该在生活当中了解胃癌疾病的预防措施，做好积极的预防工作，在一定程度上远离胃癌疾病。拥有健康才好。