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一日之计在于晨,因而早餐是生活中非常重要的部分。那么你知道你天天吃的自认为营养的早餐科学吗?其实并不一定。
一、“回炉”早餐
早餐内容:加热剩饭菜,或剩菜炒剩饭。
受欢迎原因:晚饭时剩下一些饭菜是很多家庭司空见惯的事情,那么,用剩菜炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,回回炉。这样的“回炉早餐”制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常还被认为营养又全面。
隐藏危害:剩饭剩菜隔夜后,很容易产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
科学营养早餐_,健康好吃的营养早餐
1.早餐吃什么最有营养?但长期、单一地食用一种早餐会对人体有影响,导致营养不均衡、不全面。早餐长期喝饮料吃零食不只是会缺钙,还会导致营养不良,如果长期喝碳酸饮料,会让钙质大量流失,比如可乐。
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如果早餐中上述4类食物都有,则为营养充足的早餐;如果食用了其中的3类,则早餐质量较好;如果只选择了两类或两类以下,早餐质量则较差。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。
早餐的做法大全,早餐的科学营养搭配
早餐所供给的热量要占全天热量的30%。青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。容易形成血栓不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易黏稠与凝集,从而特别容易形成血栓。
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