给考生营养加分,学会早餐吃的科学
BY：Hazel 2024-08-15 14:25:06 1662 ℃
吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。临近高考，家长都特别关心孩子的营养问题，尤其是早餐我们该给我们的孩子吃什么呢?下面我们就给大家说说给考生吃什么早餐更健康吧。
早餐的构成：谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果
早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物：谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐最好包含这4类食物，如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的，如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。
奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。稀饭、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高，可使脑中的血清素增加，血清素有镇静作用，可使人的智力在上午达到最高峰。而熏肉、油条、麻球、油饼等含有大量脂肪和胆固醇，不容易消化，会使流往脑部的血液减少，降低脑的灵敏度。因此，早餐应该吃脂肪含量低的食物，如素火腿、鲜果和果汁，并喝上一两杯咖啡或牛奶，可使人头脑更灵活，反应更敏捷。
早餐的搭配：蔬菜不能缺
家长都知道要让考生吃好早餐，但并不知道早餐中不能缺少蔬菜。特别是处于青春期的孩子，对营养的要求更高。早餐搭配蔬菜，对孩子的青春期身体发育、智力发育都很有好处。一般早餐应占全天总热能25%~30%，早餐一定要吃好，既要提供足够的热量，又要活跃脑功能，一定要搭配一些新鲜蔬菜。
需要注意的是，高考前的考生一般都处于兴奋状态，应该适当减少红色蔬菜的摄入，以免过度兴奋。
科学早餐,科学安排很重要
早餐的重要性说过很多了，可是是不是吃了早餐就健康了呢？当然不是，因为早餐的安排是很重要的，如何选择食材，如果搭配营养等等都是学问，所以关于早餐的科学安排，大家一定要来了解一下。早餐是在早餐店或在路上边走边吃。早餐速食店所提供的食品，为迎合大家的口味，大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性，若常以这
早餐的科学搭配如何搭配早餐
对于早餐来说应该科学、合理的搭配，但是，要如何搭配早餐呢?早餐营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。营养质量好的早餐，应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。专家研究又发现，食用能量充足、配比均衡早餐的学生，在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面，都强于食用早餐营养搭配不合理的学生。
科学早餐,科学安排很重要饮食之道
早餐的重要性说过很多了，可是是不是吃了早餐就健康了呢？当然不是，因为早餐的安排是很重要的，如何选择食材，如果搭配营养等等都是学问，所以关于早餐的科学安排，大家一定要来了解一下。早餐是在早餐店或在路上边走边吃。早餐速食店所提供的食品，为迎合大
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