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准备时间:5分钟
制作时间:5分钟
原料:丝瓜1根、火腿100克、蒜1瓣、绍酒1汤匙、香葱1棵、盐1茶匙、鸡汤50ml、水淀粉1汤匙、油1汤匙
做法:
1、将丝瓜皮轻轻刮棹,再切成薄片,放入沸水焯1分钟,捞出待用。香葱洗净,切成细丝。
2、火腿切薄片,蒜剥去外皮,切成薄片。
3、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将蒜片放入爆香,随后放入火腿和丝瓜片翻炒片刻。
4、锅中调入绍酒和鸡汤烧煮约5分钟,再调入水淀粉。
5、最后调入盐,撒入香葱丝即可。
温馨提示:
丝瓜有解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁等功效,是夏日的保健食蔬。
丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿。
丝瓜还可以做成西红柿丝瓜汤,可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用。
火腿丝瓜汤的做法
丝瓜有调理女性月经的作用。火腿丝瓜汤做法:原料:丝瓜火腿蒜瓣调料:盐糖味精1、丝瓜去皮备用。味蕾得到了满足,夏天的酷暑因为这道菜,也让你清爽了一下,火腿丝瓜汤制作不仅简单而且丝瓜的好处还有很多呢,它不但可以护肤还可以治妇科疾病。所以,火腿丝瓜汤成为夏天人们喜欢的一道菜。
妈妈去暑菜:丝瓜火腿的做法
准备时间:5分钟制作时间:5分钟原料:丝瓜1根、火腿100克、蒜1瓣、绍酒1汤匙、香葱1棵、盐1茶匙、鸡汤50ml、水淀粉1汤匙、油1汤匙做法:1、将丝瓜皮轻轻刮棹,再切成薄片,放入沸水焯1分钟,捞出待用。香葱洗净,切成细丝。2、
火腿冬瓜汤。
此汤含有优质蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素,对产妇小便不畅、小腹水胀、乳汁不下等症有辅助疗效。原料:火腿肉50克,冬瓜250克,火腿皮100克,植物油、味精、葱各适量。制作:1、冬瓜去皮、瓤洗净,切成0.5厘米厚的片。2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花炸香,放入火腿皮及适量清水,煮沸
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