老人吃饭的顺序有讲究

BY：Leonie 2024-08-15 20:27:41 1431 ℃

要说老人吃饭有什么讲究，恐怕大多数人都会想到“清淡、易消化”。其实，除此之外，老人在一餐中，先吃什么，后吃什么也会影响到他们的食欲。

中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波对《生命时报》说，比如，如果老人习惯在饭前吃点点心，就可能影响到正餐的食欲。因为甜食糖分较高，影响消化，食后容易产生饱胀感，因此吃过后就什么也不想吃了。老人吃饭的正确顺序应该是

先来点新鲜蔬菜或豆制品，比如清炒白菜、菠菜，凉拌黄瓜、豆腐丝等。这些菜比较清淡，吃后不会影响消化，反而由于清淡，更有了食欲。

接下来是吃一些味道稍重的炖菜和炒菜，比如说宫爆鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝等。由于开始吃得比较清淡，这时候吃点味重的东西，更能增加食欲。相反，如果先吃的菜肴较咸、较辣，味觉一开始就受到强烈刺激，口舌变得麻木，再吃其他东西，也品不出味道来了。

然后是主食。五谷杂粮含各种营养，是人体必需的食物，每餐都应该适当摄入。老年人不宜吃得过多，过多增加饱胀感，对肠胃不好。

最后来点甜品（如甜汤、点心等）作为餐桌上的调剂。它们放在最后吃，一则可以起到爽口的作用，二则可以帮助开胃。但甜品也不宜吃得过多，适当几口就好了，一定要让胃留出一点“空间”来。

一、老年人穿衣养生禁忌1、忌领口紧老年人切忌穿着瘦小的衣服，领口紧更是一个大忌。有些怕风怕冷的老人爱穿领口较紧的衣服，还有人喜欢把领带扎得很紧，这些都存在不少的隐形风险。由于老年人心脏跳动的力量减弱，血管硬化失去弹性，心脏向脑部供血本来就

一、卧床老人的便秘偏方1、黄芪粥治疗老人便秘黄芪30克,大米60克。先将黄芪加水适量,煎煮40分钟后,去渣取汁,入大米煮成粥。早晚分服。适用于大便干结,烘如羊屎状,无力排出,面色无华,心悸,气短,头晕眼花,肢倦懒言者。如服上方无效,可食芝麻黄芪蜂蜜糊:黑芝麻60克,黄芪30克,蜂蜜适

俗话说“人老先老脚”，而我们的确也可以从不同的脚部症状，判断出身体哪些地方开始出现老化问题，以及时提醒中老年人采取预防措施。

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