怎么做趣多多巧克力豆饼干
BY：Mangena 2024-11-05 02:08:33 762 ℃
食材
黄油40克糖粉30克鸡蛋液30克低粉70克玉米淀粉30克可可粉10-12克耐烤巧克力豆20克盐少许黄油室温软化，用打蛋器搅匀，加入糖粉充分搅匀，不用打发，颜色变浅，稍微膨胀就可以了。
蛋液分次加入黄油，每次搅打至蛋、油充分融合再加入第二次。
低粉、玉米淀粉和可可粉过筛混合在一起，加入到黄油蛋液中，用橡皮刮刀大致将油粉拌匀。再用手将油、粉抓捏均匀成面团，不要过分揉捏。
把面团放置在硅胶垫上，搓成长条形，用刮板切成大约20份。
用双手将面团揉成圆球，在巧克力豆上压一下，让巧克力豆粘在圆球表面。
摆放在烤盘里，巧克力豆朝上，再用西餐叉在饼干表面横竖各压一下，印出花纹。
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烤箱预热170度，中层烤15至20分钟即成
烤箱预热170度，中层烤15至20分钟即成。
饼干中的盐，一定不要多放，用牙签挑一点就可以了，起到中和甜味的作用，不至于那么甜腻，但是吃出咸味就不对了。如果做两倍的量，普通鸡蛋（带皮60克左右）用一个就可以，改善了原来面团干的问题。
怎么做趣多多巧克力豆饼干
食材黄油40克糖粉30克鸡蛋液30克低粉70克玉米淀粉30克可可粉10-12克耐烤巧克力豆20克盐少许黄油室温软化，用打蛋器搅匀，加入糖粉充分搅匀，不用打发，颜色变浅，稍微膨胀就可以了。低粉、玉米淀粉和可可粉过筛混合在一起，加入到黄油蛋液中，用橡皮刮刀大致将油粉拌匀。用双手将面团揉成圆球，在巧克力豆上压一下，让巧克力豆粘在圆球表面。摆放在烤盘里，巧克力豆朝上，再用西餐叉在饼干表面横竖各压一下，印出花纹。如果做两倍的量，普通鸡蛋用一个就可以，改善了原来面团干的问题。
吃巧克力好处多多
另外，巧克力糖分较高，孕妇吃完巧克力后，应及时漱口，防止滋生口腔细菌。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。
巧克力_宝宝多大可以吃巧克力
什么是巧克力？巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实，在树干上会开花结果)，它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50
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