准妈妈孕期喝茶最好不要喝第一冲
BY：Tawnie 2024-07-16 20:48:07 323 ℃
茶叶的香甜与否和氨基酸的含量有关，而氨基酸的释放量与水温并没有直接的关系。咖啡因的释放量却与水温成正比，同时也与冲泡时间有关。水温越低，咖啡因的释放量就越少。
因此用70℃左右的热水来冲泡绿茶，就能泡出既沁香可口，而又低咖啡因的茶水了。
*如何掌握70℃的水温呢？
最简单的办法：准备两个杯子，将热水倒入第一个杯中，然后倒入第二个杯中，每倒一次，水温会降低10℃左右，也就是说将开水，在杯子中倒3次左右，温度就差不多降到70℃了，此时冲泡茶最适合，
*与第1次冲泡相比，第2次冲泡时的咖啡因会少很多
第2次冲泡茶叶时，咖啡因释放量只是第1次时的一半，随着冲泡次数的增加，咖啡因量会越来越少，因此冲泡绿茶时，第1次冲泡的茶可以给老公或其他人喝，冲第2次后再自己喝就比较合适了。
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