喝酒脸红的人和患食道癌有关系吗

喝酒脸红的人和患食道癌有关系吗？不少市民认为，喝酒易脸红的人表示体内酒精散发得快，越红说明越能喝。可最近，一条关于“喝酒脸红的人伤不起”的微博引起了不少好酒人士的关注，微博称：与普通人相比，喝酒易脸红的人更易患食道癌。

为此，记者专门向消化内科、急诊科等专家请教，喝酒脸红的人到底适不适合喝酒?“喝酒易脸红者患癌风险高”是不是在危言耸听?

事件

“喝酒脸红的人伤不起”

近日，多条关于饮酒的微博在网上流传，网友“跑步指南”发微博称：“脸红代表能喝?你错了!约36%的东亚人喝酒会脸红，其原因在于体内缺乏乙醛脱氢酶2（ALDH2），此类人如果长期饮酒，则患食道癌的风险远远高于常人!”

“健康每日谈”发的微博“喝酒脸红的人伤不起”也阐述了同样的观点，称最新科学研究证明，有喝酒脸红反应者是因为其参与代谢酒精的酶的基因有缺陷，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。更重要的是，这一基因缺陷可能还会增加罹患食道癌的危险。所以，喝酒脸红的人应尽量少喝酒!

释疑

因缺代谢酶，致癌风险确实有

这些说法是真的吗?这种致癌风险确实存在。酒精主要是通过肝脏代谢，乙醇通过乙醇脱氢酶代谢，变成乙醛，乙醛再通过乙醛脱氢酶代谢成乙酸;然后，乙酸参与到体内的多个代谢途径中去，最终变成二氧化碳和水。

喝酒脸红的人主要是体内缺乏乙醛脱氢酶，体内的乙醛无法及时代谢成乙酸，从而堆积在体内，引起血管扩张、脸发红、心跳加快、头晕等症状，其实这类人是不适宜喝酒的。“更为严重的是，有研究表明，乙醛是一种易致癌物质，如果乙醛脱氢酶缺乏者，也就是喝酒易脸红的人，长期大量的饮酒，使得体内的乙醛长时间堆积，就容易引发胃癌、肝癌等食道癌症。”

还有一类人群越喝酒脸越白。这类人群是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都缺乏，开始喝酒时没多大反应，但喝到后来体内乙醇达到一定程度，便突然烂醉如泥。由于两种酶都缺乏，体内的酒精不能代谢，积累太多加大肝脏的负担，导致酒精性肝脏损伤。“在我们接诊的不少肝硬化患者中，大多喝酒脸白。”

如果体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都很好，那就是真正能喝酒的人。这类人多数喝酒时易出汗、小便多，因为与身体代谢快、酒精排出快有关系。