食盐少食有益,多吃伤身

食盐少食有益，多吃伤身，食盐是中国人的第一大调味品，做菜的时候不放上一点盐，菜还有何味道呢?尤其是身在北方的男人都是“重口味”每道菜中都要放上几勺食盐，这样才符合他们的口味儿!下面大厨艺小编就介绍一下食盐的健康摄入法则!

我国每日食盐摄入量远超规定值

在中国居民营养与健康状况调查中显示，我国居民每人每日食盐摄入量平均为10.7g，而世界卫生组织建议的每人每天食盐摄入量是6g-8g。在所有参与调查的人群中，就有81.6%的居民食盐的消费量超过建议的摄入量，而这些超量的人群中，76.8%为农村居民。这主要是因为农村人每天经历体力劳动，比城市居民需要更多的食盐来维持体力，而且他们对健康的关注明显低于城市居民。

盐对我们身体有着重要的作用

虽然高盐食品一直是人们所抗拒的，但我们仍不能忘记食盐对我们身体的作用。

一、维持细胞外液的渗透压

盐中的主要成分就是钠离子和氯离子。这两者是维持细胞外液渗透压的主要离子。而我们身体中的钠大都来源于食盐，所以食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向。

二、参与体内酸碱平衡的调节

人体是有存在酸碱平衡的，食盐中的钠离子和HCO3形成的碳酸氢钠，在血液中有缓冲作用。而氯离子对血浆和血红细胞的平衡也有重要作用。

三、氯离子参与胃酸的生成

食盐中的氯离子还能参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，还能增进食欲。

人不吃盐就会没力气

在人体中，钠主要是维持渗透压和血容量的。不吃盐的话，人的饮水量会减少，吸收水减少，尿量减少，尿排钠减少，减少活动，但是如果这些减少不足心维持体液钠的浓度，身体就会出现低钠症。而低钠的主要症状就是全身乏力。不过如果这种情况需要坚持一段时间不吃盐才会出现。

男人这样用盐可补肾

在中医五行中，肾对应的五味是咸，因此有很多人就会认为多吃盐能补肾。适当的盐能调节体内的水盐平衡，但是食用过多，还会损伤肾的功能。想要用盐补肾的男人们可以试试下面这个小方法。

用约500克大粒食盐，在锅内炒热后用布或者白毛巾包住，趁热敷贴在肚脐上。每天晚上进行一次，每次30分钟，7次为一个疗程。温度适宜，注意别烫伤皮肤。

肚脐上叫“神阙穴”，通过热盐的刺激，能调整脏腑功能，促进机体新陈代谢，增加白细胞、红细胞的数量和吞噬细胞的功能，从而增强人体免疫力，提高健康水平。而盐入肾经，此法对男性而言，还可以补肾，肾功能不好的男士可用此法来改善。

以上就是食盐的健康摄入� ��则，每道菜中放上一勺食盐，就可以保证食盐的摄入标准了，而菜中放入太多的盐，不但会刺激胃，对男性心脑血管的伤害也不小!