蛋糕是很多年轻人和儿童都特别喜欢吃,但是我们知道蛋糕中有很多高热量的奶油,吃多了容易上火,而且在蛋糕店中制作的蛋糕不仅价格不菲,而且蛋糕中有很多的添加剂,那么现在小编就教大家巧妙的制作酸甜柠檬夹心蛋糕:
酸甜柠檬夹心蛋糕的巧妙制作
原料:
蛋糕底原料:黄油或植物黄油150克、白糖125克、鸡蛋3个、面粉150克、蛋糕发粉1小勺、牛奶50毫升。
夹心馅原料:鸡蛋(打散)2个、淀粉
2大勺、绵白糖25克、柠檬(挤汁)1个、牛奶200毫升。
做法:
1、黄油加热化软,加入白糖,用力拌匀。分次打入鸡蛋,随加随充分搅拌。再掺入牛奶、面粉和蛋糕发粉,和转揉成面团。
2、取一内径为20厘米的圆形烤盒,内面涂油防粘,装入面团捺平。
3、烤箱预热至200℃,放入烤盘,烤15-17分钟。
4、将夹心馅原料装入一厚底锅内,搅拌均匀,置文火上加热,并不断地搅拌,直至变稠成厚酱状,离火放凉。
5、蛋糕烤好后,取出放凉,用大水果刀横向切片成3片,夹入柠檬酱即成。
特色:
松软甜糯,有柠檬里酱香甜味。
通过上面的文章,想必大家都会制作酸甜柠檬夹心蛋糕了吧,希望给大家带来帮助,喜欢吃蛋糕的朋友们,赶紧来尝试一下吧。
酸甜柠檬夹心蛋糕的巧妙制作
蛋糕是很多年轻人和儿童都特别喜欢吃,但是我们知道蛋糕中有很多高热量的奶油,吃多了容易上火,而且在蛋糕店中制作的蛋糕不仅价格不菲,而且蛋糕中有很多的添加剂,那么现在小编就教大家巧妙的制作酸甜柠檬夹心蛋糕:酸甜柠檬夹心蛋糕的巧妙制作原料:蛋糕底
柠檬海绵蛋糕
柠檬海绵蛋糕,味道酸甜可口的,是一种很开胃的甜品,那么柠檬海绵蛋糕到底怎么做呢?下面看看柠檬海绵蛋糕的具体做法。
如何制作夹心蛋糕
食材低筋面粉250g糖300g泡打粉15g盐2.5g植物油120g水180g鸡蛋7个把糖、面粉、泡打粉、盐放入一个大碗里,。然后加入蛋黄,水,油。把它放在烤箱,烤45到50分钟让蛋糕冷却小心翼翼地把蛋糕切两层2把糖、面粉和黄油放一个碗里把糖、面粉和黄油放一个碗里。高速打五分钟,,然后慢慢加入香草和牛奶继续打5分钟左右在两层蛋糕上均匀抹上打好的夹心把蛋糕切成小方块完成了
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标签:
夹心蛋糕
柠檬
蛋糕
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