蛋滑苦瓜片
BY：Laura 2024-07-07 12:11:06 829 ℃
选料苦瓜200克，鸡蛋2个，精盐、味精、植物油各适量。制法1、将苦瓜顺着中间剖开，去瓤洗净，切成薄片。鸡蛋磕入碗内，放精盐，搅打均匀。2、锅上火，放入植物油烧热，下入苦瓜片，炒熟。原锅中加油烧热，倒入鸡蛋液、苦瓜片，用勺推匀，炒至蛋熟，放入味精。精盐即可出锅。特点蛋嫩，瓜熟，味鲜微苦。功效苦瓜含、蛋白质、脂肪、糖类及丰富的维生素c、维生素b1、维生素b2、钙、磷、铁等。
蛋滑苦瓜片
选料苦瓜200克，鸡蛋2个，精盐、味精、植物油各适量。制法1、将苦瓜顺着中间剖开，去瓤洗净，切成薄片。鸡蛋磕入碗内，放精盐，搅打均匀。2、锅上火，放入植物油烧热，下入苦瓜片，炒熟。原锅中加油烧热，倒入鸡蛋液、苦瓜片，用勺推匀，炒至蛋熟，放入味精。精盐即可出锅。特点蛋嫩，瓜熟，味鲜微苦。功效苦瓜含、蛋
蛋滑苦瓜片，保护眼睛的菜肴
材料：苦瓜200克、鸡蛋2个、精盐、味精、植物油各适量。鸡蛋富含维生素A、维生素B等，营养丰富。苦瓜与鸡蛋相配成菜，对电脑一族保护眼睛有利，可减少眼疾的发生。
苦瓜煎蛋怎么做苦瓜煎蛋的做法
七月七日是二十四节气中的小暑。暑是炎热的意思，小暑的到来标志着进入炎热的夏季，小暑应护心阳，平心静气，饮食要清淡，多食有清热祛暑、富含维生素的瓜果蔬菜为宜。民间素有夏季养生要吃苦的习俗，但是很多人忽略了吃苦瓜需要注意烹饪方式，苦瓜凉拌生食和
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