蟹柳的味道非常的鲜美,是很多人都非常喜欢的美食,在我们生活中很多人都非常喜欢吃蟹柳,蟹柳不仅味道好,而且营养也非常的丰富,那么你知道蟹柳的做法有哪些吗?很多朋友肯定不是非常清楚,接下来小编将为大家详细讲解关于蟹柳的一些做法。
双耳蟹柳炒蛋的做法
材料:准备二十克云耳、二十克雪耳、两条蟹柳、十克左右菜脯粒、五克虾米粒、两颗芫荽、五只鸡蛋。
做法:首先需要将云耳和雪耳都洗净用清水泡软,沥干水分后切成碎块。蟹柳洗净后用手撕成细丝状,芫荽洗净后去掉根部切成小段状。在碗中将鸡蛋敲碎后打散,加入盐(四分之一茶匙左右)拌匀,放入菜脯粒、、虾米粒、蟹柳丝一同拌匀。在加有油的热锅中将切碎的云耳和雪耳翻炒,捞出备用。再在锅中加入油,倒入蛋液热火快速翻炒后加入云耳和雪耳、芫荽段继续炒均匀至熟透,捞出上碟便可。
特点:味道鲜美。
绍兴蟹柳蒸水蛋的做法
材料:大蛋3只左右、打散、水2个蛋壳、鲜奶(或花奶)半壳、蟹柳8条左右、解冻切块。汁料:绍兴酒及鱼露各2汤匙。
做法:蟹柳先加入汁料轻轻捞匀,放于盘中,用中火蒸5分钟,倒去盘内所有汁料。蛋先打散,再加奶、水搅匀,倒入装满蟹柳的盘中待10分钟,让泡泡散去,或用汤匙除去。盘用保鲜纸包好,慢火蒸约10分钟(要视火力大小而定)。
特点:味道鲜香可口。
蟹柳炒饭的做法
材料:准备适量的鱿鱼、蟹柳、杂菜、米饭、椒盐、盐、料酒、鸡精。
做法:蟹柳去包装壳,切成小块,备用。鱿鱼去内脏去皮洗净,切成小块,备用。烧锅倒油,烧热,倒入鱿鱼,加点料酒翻炒。再倒入米饭、蟹柳、杂菜翻炒一下。最后,加点椒盐、盐、鸡精炒匀,即可。
特点:口感鲜美,可促进食欲。
以上就是关于蟹柳的一些做法介绍,大家平时在生活中如果想吃蟹柳的话,那么不妨参照上文介绍的方法来进行制作,上文介绍的这几种蟹柳的制作方法是非常不错的,不仅味道非常好,而且营养也很全面,希望本文的介绍能帮助大家在制作蟹柳时提供一些参考。
蟹柳的做法大全快试试吧
很多朋友肯定不是非常清楚,接下来小编将为大家详细讲解关于蟹柳的一些做法。双耳蟹柳炒蛋的做法材料:准备二十克云耳、二十克雪耳、两条蟹柳、十克左右菜脯粒、五克虾米粒、两颗芫荽、五只鸡蛋。绍兴蟹柳蒸水蛋的做法材料:大蛋3只左右、打散、水2个蛋壳、鲜奶(或花奶)半壳、蟹柳8条左右、解冻切块。蟹柳炒饭的做法材料:准备适量的鱿鱼、蟹柳、杂菜、米饭、椒盐、盐、料酒、鸡精。
芋头的做法大全赶快试试吧
做法一、五香芋头糕的做法,芋头去皮切成小粒备用,粘米粉放在容器里,加入两百克的清水,调成粉浆。做法二、蓝莓芋头的做法,芋头备用,丘比蓝莓酱备用,芋头清洗干净放入蒸笼中。做法三、芋丝饼的做法,准备适量的芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝,葱切粒。熟后取出晾凉,把晾凉后的芋丝饼切小件,用油煎至两面金黄色,即可食用。
香菇炒肉的做法大全 快来试着做做吧
香菇炒肉的做法大全香菇炒肉的做法1材料香菇,瘦肉,生粉,生抽,食盐,油,香葱,姜,蒜,胡椒粉(可不放),花椒粉(可不放),鸡粉(可不放)。香菇炒肉的做法2用料猪肉100g,青椒10个,香菇250克,料酒适量,盐少许,鲜生抽适量,菜油淀粉适量。3菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜。
【声明】本文由用户Daisy发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。