更新时间:2024-07-17 04:26:13

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蒸蛋的家常做法 原来蒸蛋是这么弄的

BY:Rosalba 2024-07-17 04:26:13 214 ℃

蒸蛋的家常做法介绍

蛋羹虽然简单好做,但每次做的总没有餐厅的好看又好吃!其实,这里面可有个小窍门哦! 蒸蛋

蒸蛋做起来方便又好吃,但怎么才能做出美味的蛋羹?这是需要技巧的。

需要用到:蒸锅,碗,鸡蛋牛奶白糖

蒸蛋的做法:

 1

鸡蛋打入碗中,用筷子呈“Z”字形快速搅拌,直到把鸡蛋搅散为止。

2

将100克牛奶倒入盛有鸡蛋液的碗中,再加入少许白糖,重复上一个搅拌步骤,大约搅拌60下即可。

3

将漂浮在鸡蛋液表面的气泡全部捞出来。

4

用蒸锅烧一些开,等到水开之后,放入盛有蛋液的碗。

5

倒扣一个小盘子,防止蒸蛋羹时锅里有水滴落在碗里。最后换小火再蒸15分钟左右即可。

怎么样?学会了吗?做出完美的鸡蛋羹就是这么简单。这样蒸出来的鸡蛋嫩滑无比,而且奶香十足!

蒸蛋的家常做法 原来蒸蛋是这么弄的

蒸蛋的家常做法介绍蛋羹虽然简单好做,但每次做的总没有餐厅的好看又好吃!需要用到:蒸锅,碗,鸡蛋,牛奶,白糖蒸蛋的做法:1把鸡蛋打入碗中,用筷子呈“Z”字形快速搅拌,直到把鸡蛋搅散为止。3将漂浮在鸡蛋液表面的气泡全部捞出来。4用蒸锅烧一些开水,等到水开之后,放入盛有蛋液的碗。做出完美的鸡蛋羹就是这么简单。这样蒸出来的鸡蛋嫩滑无比,而且奶香十足!

蒸鸡蛋的做法大全家常 蒸鸡蛋居然还有这么多做法

蒸鸡蛋的家常做法大全鸡蛋羹口味咸鲜,营养价值丰富,而且操作简单。最简单的鸡蛋羹的做法就是将鸡蛋打散之后炖煮即可,不过除了这个做法还有很多哦!做法1、将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打,打散。做法1、在碗中打入3个鸡蛋,顺一个方向将其充分搅拌均匀。橙碗蒸蛋食材橙子1个、鸡蛋1个。阿胶蒸蛋食材鸡蛋1个,适量阿胶,盐。

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