多吃西式快餐会影响智力发展
BY：Maha 2024-07-17 04:17:06 727 ℃
研究人员分别用高脂食物和一般啮齿动物常吃的食物喂养两组一个月大的小老鼠，前者吃的食物中无论是动物脂肪还是植物脂肪都比后者含量高得多。吃高脂食物的小老鼠体内40%的卡路里来自脂肪；吃普通食物的小老鼠体内只有10%的卡路里来自脂肪。这些小老鼠长到四个月大时，研究者训练老鼠完成一项简单的记忆任务时，发现“胖”老鼠的表现远远不如“瘦”老鼠，“瘦”老鼠学习能力强。
芬兰科学家另一项独立的研究也提出，不给孩子吃他们喜欢的油腻食物并不会影响孩子大脑发育。在这项为期5年的研究中，约有250个儿童的家庭只给孩子吃饱和脂肪和胆固醇含量低的食物，另外250个儿童的家庭则采用正常的食谱。科学家发现低脂肪组孩子的神经发育情况至少不亚于对照组的孩子。5年后的测试还发现，这些孩子体内的胆固醇含量比对照组的孩子低3%至5%。
但是，饮食中脂肪含量过少也不好，会使人具攻击性，而且人会精神抑郁。最好的方案是，摄取一定的优质脂肪，尤其是来自植物、牛奶和海产品中的脂肪，并保持一定的运动量，才能保证孩子的身心发展。
各种西式快餐当早餐-早餐的几种经典搭配最伤身
西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚美眉的饮食偏好。各种西式快餐当早餐-早餐的几种经典搭配最伤身早餐的几种经典搭配最伤身：剩食早餐早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而味道也不错。
儿童常吃西式快餐易哮喘
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吃西式快餐儿童易患哮喘
哮喘是儿童常见多发病。据调查，全世界约有1.5亿患哮喘的儿童。随着西式快餐纷纷进入我国，尤其是汉堡包和油炸鸡大腿都是儿童喜爱追求的美味佳品。最近英国和沙特阿拉伯科学家对儿童饮食习惯和哮喘进行了研究后发现：常吃西餐快餐的孩子比不吃西餐的
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