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由于红枣吃完了,所以就只用了雪耳还有枸杞。
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雪耳用温水泡发,枸杞洗净备用
雪耳用温水泡发,枸杞洗净备用。
锅中入水,加入2勺白糖,煮开水,让糖融化。
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在烧水的过程中,我们也不要闲着
在烧水的过程中,我们也不要闲着。将雪耳撕成小朵。注意图中看到的黄色部分,需要去掉该硬蒂。
水烧开后,倒入雪耳、枸杞,再继续大火烧开,转中火继续煮30分钟。
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ok,可以出锅了
ok,可以出锅了。是不是很简单呢???
注意事项
雪耳煮得越烂效果越好,当然,如果你受不了那个口感的话,可以煮20分钟就出锅。
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