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沙糖桔在近几年的市场、超市中都很热销,因为它小而精致,味道口感甜美,营养成份还含量高,所以,它算是一种受很多朋友喜欢的优质营养养生水果了,不过,别小看这小小沙糖桔,挑选的学问大,如果你不会挑选,会发现原来甜美无比的桔子变的如白开水一样无味。
早上一朋友从外地来看我,给我带来了水果。我跟她说:你还这么客气干啥?这么大老远来还给我带这么沉的水果。有苹果、砂糖橘、香蕉。她说:我肯定不会从老家给你带了,没那么傻的。我是在你附近的超市买的。我觉得砂糖橘小而味道不错,沙糖桔虽果小,但营养成分多,果肉爽脆多汁让人吃后沁心润喉,是大家喜欢的优质水果,也是近年来市场新兴的热销品种之一。就打开了袋子大家边聊边吃,吃了2个,发现有情况。我说:你买的这袋砂糖橘是有不少掺假的,外表上看起来都差不多,可桔子吃起来完全是两种味道。不信?你来看看我剥的皮就知道了。
假砂糖橘:皮一剥就整片脱落
真砂糖橘:皮一剥就成碎片
如何识别正宗的沙糖桔:
1、沙糖桔的个头比较小,成熟时呈金黄色,直径一般只在4、5厘米左右。
2、沙糖桔的表皮略粗糙,上面有很多颗粒状的小黑点,桔皮薄、脆。放在阳光下看,其它小桔子都没有沙糖桔的皮薄。
3、剥皮时,沙糖桔是一小片一小片的容易断,而蜜桔等假冒品则皮较厚,可以整个剥下来。
她边看边说:哇塞,这超市卖的砂糖橘还有掺假的,花了高价钱,吃的不是那个货,下次要当心了。超市或者那些在街边推着板车一堆堆的砂糖橘,你可要学会挑选了。
砂糖主治功效_砂糖营养成分
砂糖主治功效抗菌抑菌砂糖的抗菌活性来自于:砂糖渗透压。砂糖是一种过饱和的糖类溶液,其中约有70%为果糖与葡萄糖,水分通常仅有15%~21%。砂糖可抑制幽门螺旋杆菌的生长和活性,有抗口腔链球菌的作用以及抗二十一种细菌和两种霉
砂糖保健功能_砂糖注意事项
砂糖保健功能砂糖微温,无毒。主养脾气,除心烦,食饮不下,止肠,肌中疼痛,口疮,明耳目。久延年神仙。生武都、河源山谷,及诸山石中,色白如膏者良。《本经》原文∶砂糖,味甘,平。主心腹邪气,诸惊痫,安五脏诸不足,益气补中,止痛。
红糖和赤砂糖的区别 赤砂糖一直在冒充红糖
红糖和赤砂糖的区别传统意义的红糖是由甘蔗直接做成的,而赤砂糖是甘蔗经过工业化生产做成白糖后的下一级产品。红糖和赤砂糖怎么鉴别1、颜色红糖的颜色是黑红色带白点。一些从超市买的红糖,配料表上会写着“赤砂糖”,甚至有的是“赤砂糖、白砂糖”。目前暂无“红糖”相关的国家规定。关于红糖的国家标准都还没出台,所以,赤砂糖一直在冒充红糖。
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