切勿红茶加牛奶营养会打折
BY：Edana 2024-07-16 19:12:09 1738 ℃
有各种红茶的吃法，但是如果喝茶时加入牛奶，茶的保健功效将大打折扣。
柏林大学研咳嗽碧粞×6名健康女性，分别饮用不加牛奶的红茶、加奶红茶和白开水，并用超声波检测受试者喝茶前及喝茶后两小时的前臂血管扩张能力水平。结果发现，与喝白开水相比，喝红茶的人血管扩张能力明显增强，而牛奶则会完全抵消红茶的这种功效。
研究人员认为，红茶中含有的儿茶酚有增加心肌和加强血管壁弹性的作用，可以帮助人体有效预防心脏疾病，而牛奶中一种称为干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚，从而降低红茶的保健功效。与偏爱红茶的西方相比，在中国以及其他亚洲国家，饮用绿茶已成为一种社会习俗，而绿茶中所含的儿茶酚更为丰富。此项研究并没有涉及绿茶。最新的研究结果也解释了为何英国等国家的居民常饮红茶，但心脏病和中风的患病率并未降低的原因，因为他们习惯在茶中加奶。
红茶牛奶自制香醇奶茶
天气转冷时喝红茶和牛奶配制成的奶茶，会令人格外惬意满足。疲惫的时候，奶茶的甘甜气息还能安定神经，让身心放松。我们太过忙碌，能够享受悠闲的时刻毕竟太少，如果能掌握红茶的调制方法，在家里也能体会红茶的优雅浪漫，那不更好吗?那就介绍几款奶茶的调配
喝红茶的好处-牛奶红茶的做法
细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益。喝红茶的好处-牛奶红茶的做法喝红茶的益处消炎杀菌红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。利尿经常喝红茶，在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下，有助于增加肾脏的血流量。
泡一杯牛奶红茶 茶
【配方】先将红茶1克煎成浓汁，再用鲜牛奶100克煮沸，兑入红茶，同时加入少许食盐，和匀。经常代茶饮。【功效】长期服用令人体质强健，肌肤洁白润泽有弹性。益气填精，养颜嫩肤。
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