网传
台湾一女孩同食维c和虾,结果当晚七窍流血后猝死。
调查
追溯多年一直散布的老谣被翻新,编成了一个骇人听闻的故事,吸引眼球。
同食虾与维c真的会出人命吗?营养科营养师宋新告诉,在试验室试管里两者相遇会产生类似砒霜物质,但进入人的胃里,就不太可能了。前提是需要大量摄入,人类一般是吃不了那么多虾的。
传言
台湾女孩晚餐同食虾与维c猝死
该信息中还声称,根据美国芝加哥大学的研究实验结果,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用。但是在服用维生素c之后,由于化学作用,使原来无毒的五钾砷(即砷酸酐),亦称五氧化砷),转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐),又称为三氧化二砷,这就是人们俗称的砒霜。
伴随台湾女孩的不幸遭遇,该帖还同时列出90对食物相克名单,其中同吃非死即中毒的食物有感冒药与可乐、鸡蛋与糖精、狗肉与黄鳝、鲤鱼与甘草、狗肉与绿豆、驴肉与黄花、牛肉与毛姜。
了解到,该信息通过、qq等平台被广泛转发,引起网友内心焦虑。虾与维c相遇真的会产生砒霜吗?大家司空见惯的食物中真的隐藏着这么多的“死亡拍档”吗?这让众网友不禁感到后怕以前吃海鲜时都得喝橙汁什么的饮料,海鲜大餐后或许还吃过橘子之类富含维生素c的水果,真是谢天谢地还活着。
辟谣
胃与试管不同,很难制造砒霜
那么食物禁忌究竟是否存在?虾与维c或富含维c的食物同吃真的会引起砒霜中毒吗?昨天就此采访了营养科营养师宋新。宋新说,如果把虾中的五钾砷与维c两样物质放到试管中进行试验,确实能生成毒性很强的类似砒霜的物质,但在人体是不可能的,因为想形成有毒物质,砷的含量必须足够多,但海产品的含砷量很有限,达不到与维生素c发生化学反应的数量。
宋新告诉,与试管相比,人的胃环境极为复杂,两种食物在胃里面那么短的时间,怎么可能突然转化。因此在现实生活中发生中毒几乎不可能。
食物相克的说法一直在民间流传忽悠,虾与维c就是其中的一对儿。曾有专家辟谣称,要想通过吃虾和维c产生砒霜,需要一顿吃40公斤虾、蟹方可达到杀人目的。
对于同吃非死即中毒的食物拍档,如感冒药与可乐、鸡蛋与糖精、狗肉与黄鳝、鲤鱼与甘草、狗肉与绿豆、驴肉与黄花、牛肉与毛姜等,宋新表示,从未听说过。
食物相克之说已经在民间流行了若干年,每每被专家揭露真相,但过不了多久就又被包装成新版本继续忽悠大众,以至于一些营养专家对这种低级忽悠行为不屑一顾。一家三甲大明确向表示,食物相克都属于以讹传讹,没有科学依据。
猝死急救,猝死预防,猝死的特征
一、猝死三大内涵因素猝死的内涵可以浓缩成6个字,即患者是“因病突然死亡”。这6个字准确精炼地概括了猝死内涵的三要素:要素一:患者已经死亡。故患者没有死的,一律不能认定为猝死。猝死是终结性诊断,是盖棺定论。因此猝死是只能预防,不能治疗的疾病,
猝死前兆_人在猝死前有什么征兆
这就是猝死发生率如此之高的重要原因之一。故防止斑块形成是从根本上预防猝死的最佳途径。故发生急性冠脉综合征后预防室颤的发生极其重要。
熬夜猝死的前兆_猝死的发病原因
造成病人过敏性休克死亡。此外,冠心病人每日服用肠溶阿斯匹林片50毫克,对预防猝死也有效。
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猝死
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