![](/uploads/images/nologo/1052621.jpg)
山药相信大家都知道,是一种很不错的食物,有很高的营养价值和药用价值,对补血益气有很好的功效。在这里大厨艺小编将教大家做山药搭配鸽子炖汤的方法,让你不仅补血益气,还保护身体健康。
山药鸽子汤
山药也叫淮山,中医认为可益气、健脾、养胃,在补血的食物。药物中配合用之可起到补血的效果。那么,为何用山药炖鸽汤?因为山药有补阴而有清虚热的作用,其实就是古人用入汤剂,谓其补脾益气除热的。
主题:山药鸽子汤
食材:乳鸽1-2只,山药200克,生姜、枸杞、食盐适量
做法:
1、鸽子去毛、洗净,去内脏,放开水里飞水后捞出;生姜切片,枸杞洗净沥干待用,山药去皮,切成菱形块。
2、取沙锅一只,倒入适量清水,放入鸽肉、开火烧开;加入山药块、姜块、枸杞,改用小火炖至鸽肉6成烂。
3、加食盐,炖至鸽肉熟烂即成。
提醒:山药配鸽子炖汤更补血益气
山药,又叫淮山,中医认为可益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。为何用山药炖鸽汤?因为山药有补阴而有清虚热的作用,山药本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。其色白入肺,味甘入脾,气虽温而却平,为补脾肺之阴,是以能润皮毛,长肌肉。配上鸽子炖汤,更有补血益气的功效。
山药搭配鸽子炖汤,补血益气保健康
山药相信大家都知道,是一种很不错的食物,有很高的营养价值和药用价值,对补血益气有很好的功效。在这里大厨艺小编将教大家做山药搭配鸽子炖汤的方法,让你不仅补血益气,还保护身体健康。山药鸽子汤山药也叫淮山,中医认为可益气、健脾、养胃,在补血的食物
补血益气食谱,山药鸽子汤贫血
现在很多上班族由于生活工作的压力,很多进入了亚健康状态。今天大厨艺小编就为大家介绍补血益气的食谱。山药,又叫淮山,中医认为可益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。为何用山药炖鸽汤?因为山药有补阴而有清虚热的作用,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。秋冬吃根菜,不能忘记了“山药
补血益气食谱,山药鸽子汤
现在很多上班族由于生活工作的压力,很多进入了亚健康状态。今天小编就为大家介绍补血益气的食谱。山药,又叫淮山,中医认为可益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。为何用山药炖鸽汤?因为山药有补阴而有清虚热的作用,古人用
【声明】本文由用户Levana发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。