孕前食用大豆制品要讲究适量
BY：Jacuqeline 2024-07-24 12:16:38 31 ℃
豆腐的味道鲜美，大豆制品包含的营养又十分丰富，是人们生活中不可缺少的一种健康食品，但是，虽然是健康食品，但是也有其有害的一面。
爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。
这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士完成。从2年到26年，研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有41万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。据了解，每毫升精液中精子数量少于2万个就属于精子浓度过低，容易不育。此外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。
查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。
我国也曾有男科专家提出，吃大豆制品过多会影响男性精子数量。近5年来，南京市妇幼保健院男科医生潘连军一直在关注这一问题。他还发现，常吃大豆制品的男性，发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。
贴心提醒：适量吃大豆制品，是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓“适量”，是指一周吃3次以下，每次1克左右。
对于大豆制品吃得太多和完全不吃都是错误的，毕竟大豆制品中含有的营养成分是人体所非常需要的，因此，只要本着适量的原则来吃就可以了。
豆制品家族每个成员都有的营养优势 豆制品三大误区
豆制品家族很庞大，每个成员都有什么优势呢？豆制品三大误区：1、所有豆制品都补钙？大豆异黄酮不但不会增加乳腺癌的风险，反而对乳腺有着保护作用，对乳腺癌患者病情的恢复有帮助作用。我国乳腺癌专家也曾经对3000多例乳腺癌患者对照研究发现，摄入豆制品最多的女性，患乳腺癌的危险可以降低30%，青少年时期豆制品摄入多，可能会降低成年后患乳腺癌的危险。
黄豆为豆制品的鼻祖 吃黄豆的八大好处
黄豆可以说是各种豆制品的鼻祖了，因为现在我们生活中吃的各种各样的豆制品，其实主要的原料就是黄豆。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。黑木耳营养价值很高，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁以及维生素，是一种滋补佳品，再和红枣、黄豆一同煮粥，使补益作用更加全面，老年人常吃很有好处。
大豆制品—大脑健康的小卫士
大豆制品是一种较为古老和传统的食品，其蛋白质和不饱和脂肪酸含量相当高，胆固醇含量却极少甚至没有，因此被称为“零胆固醇”食品。古时候，人们甚至将大豆制品与羊肉相提并论，称其为“小宰羊”。
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