金针菇怎么清洗
BY：Grace 2024-07-20 22:20:54 297 ℃
如果我们平时买回来的金针菇清洗不干净的话，这样使用也是非常麻烦的，并且金针菇作为一种菌类食材的存在，味道非常鲜美，并且营养价值丰富，还有一些保健功能也是非常的多，并且很多人们都喜欢吃金针菇，但是金针菇的清洗也是非常麻烦的问题，总感觉金针菇清洗不干净，那么我们平时应该如何清洗金针菇呢?
下面小编就跟大家来介绍几种清洗金针菇的方法，洗的非常的干净，首先，我们可以选择开水焯烫的方法，我们将购买回来的新鲜金针菇，将它的根部去掉之后，然后再将它分成一小朵的形状，然后在锅中放入一些水烧开之后，我们将金针菇放进去，两分钟之内用勺子把它捞出来这样洗出来的金针菇特别的干净，但是我们烫的时间不宜太长了，可能会影响到金针菇的味道。
清洗方法就是我们可以用塑料袋将买回来的金针菇，用刀切掉根部的脏东西之后放在塑料袋中，然后再冲入一些清水，然后再扎好用手在外面来回的揉搓，中间再换几次水，最后再将金针菇取出来洗的也是非常的干净。第三种清洗方法，我们可以选择浸泡法来清洗金针菇，我们可以将买回来的金针菇放在淘米水的盆子中，然后再将金针菇的根部切掉，然后再将金针菇分成小朵，放在淘米水中浸泡两三个小时之后取出来，再用清水冲洗干净，这样金针菇上的一些杂质也都全部冲洗干净了。
以上就是小编为大家介绍金针菇的清洗方法，如果我们在平时生活中购买了一些金针菇，担心他清洗不干净的话，可以按照小编介绍的方法，清洗出来的金针菇非常的干净，而且不损失它的营养。
金针菇有什么药用价值_金针菇怎么做好
长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。根据国家对金针菇检测的12个指标，未发现金针菇含有秋水仙碱有毒物质。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇的热量相对于其他食物来说还是很低额，所以使用金针菇是不会那么容易造成肥胖的。食用金针菇还可以预防高血压。
金针菇的食用方法_金针菇的制作技巧
金针菇的食用方法金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开，放入沸水锅内氽一下捞起，凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用；金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。
素炒金针菇_素炒金针菇的家常做法
素炒金针菇的做法素炒金针菇相对比较清淡一些，那么素炒金针菇的做法是什么呢？热油，先姜蒜，姜，红辣椒段，葱爆炒，放入麦芹段；倒入金针菇翻炒片刻即可出锅。注意金针菇含嘌呤，用水焯过之后可以大大减少，因此痛风患者最好少吃金针菇。或者把金针菇切去根的部分，放入盐水中浸泡10分钟，去除农药残留，把柿子椒清洗干
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