更新时间:2024-11-05 14:27:08

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2岁宝宝早餐之— 香甜豆沙包

BY:Miki 2024-11-05 14:27:08 881 ℃

食材

自发粉200g酵母5g红豆沙适量温适量

首先,在小碗中倒入小半碗温水,以不烫手为宜,大概35度左右。将酵母倒入温水中,搅拌均匀

大碗中,倒入自发粉,将酵母水慢慢的倒入碗中,边倒,边搅拌均匀。将自发粉活成光滑的面团,宜软不宜硬

将活好的面团放在碗中,套上保鲜袋,盖严实了,不要进空气。放在暖气上,静止30分钟

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面团发好后,大概2倍大了

面团发好后,大概2倍大了。在面板上撒上浮面,将面团揉好,挤干净面团中的空气。将揉好的面团切成大小均匀的剂子

将剂子用擀面杖擀成厚度大约0.5cm的面皮,将豆沙馅料包入面皮中,捏紧包子

锅中放入冷水,将包好的豆沙包放入蒸锅中,不开火,静置10分钟。然后开大火,上汽后,蒸15分钟,美味的包子就出炉啦~~

2岁宝宝早餐之— 香甜豆沙包

食材自发粉200g酵母5g红豆沙适量温水适量首先,在小碗中倒入小半碗温水,以不烫手为宜,大概35度左右。将自发粉活成光滑的面团,宜软不宜硬将活好的面团放在碗中,套上保鲜袋,盖严实了,不要进空气。放在暖气上,静止30分钟1面团发好后,大概2倍大了面团发好后,大概2倍大了。将揉好的面团切成大小均匀的剂子将剂子用擀面杖擀成厚度大约0.5cm的面皮,将豆沙馅料包入面皮中,捏紧包子口锅中放入冷水,将包好的豆沙包放入蒸锅中,不开火,静置10分钟。然后开大火,上汽后,蒸15分钟,美味的包子就出炉啦~~

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