选择奶粉时要注意什么？

　　注意。

　　配方奶可分为三种：

　　◎即食型配方奶，无需冲泡搅拌。

　　─ 将配方奶倒入干净的奶瓶。

　　─ 如果您不确定水质如何，请使用即食型配方奶。

　　─ 一旦打开，请在 72 小时内食用。

　　─ 这种配方奶的价格最高。

　　◎流质浓缩型配方奶，需要与等量的水混合。

　　─ 一旦与水混合，请在 48 小时内食用。

　　─ 这种配方奶的价格比即食型配方奶低。

　　◎配方奶粉，需要与水混合。

　　─ 水与奶粉的配比，请参照包装上的说明，每一家品牌的配比方案不完全相同。

　　─ 一旦与水混合，请在 24 小时内食用。

　　─ 这种配方奶的价格最低。

　　选择奶粉时要注意--

　　-根据年龄段选择

　　针对各个阶段的婴幼儿，奶粉的配方不尽相同，大致奶粉分为0~6个月，6个月至1岁，1岁~2岁，2岁以上，4岁~7岁或其他。妈妈们一定要针对宝宝的月龄选择合适的奶粉，因为处在成长期的宝贝，消化能力不同，每个阶段所需的营养比例也不同，配方奶粉一般根据宝宝各阶段的成长需要，添加该年龄段需要的营养成分。

　　-成分要接近

　　目前市场上配方奶粉大都接近于成分，只是在个别成分和数量上有所不同。根据国家标准，0~6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12g~18g/100g，6个月~3岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15g~25g/100g，婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近水平，即乳清蛋白6:4。中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，其氨基酸组合佳，还含有调节睡眠的神经递质，促进大脑发育，所以要首选α-乳清蛋白含量较接近的配方奶粉。

　　-包装要正规

　　一般市面上的罐装奶粉或是袋装奶粉，包装上都会就其配方、性能、适用对象、使用方法作必要的说明。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。选购袋装奶粉的时候，双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没有气体，说明该袋奶粉已经潜伏质量问题。

　　-注意手感、颜色和口感

　　一般可以通过摇动罐体判断，奶粉中若有结块，有撞击声则证明奶粉已经变质，不能食用。袋装奶粉的鉴别方法则是用手去捏，如手感松软平滑内容物有流动感，则为合格产品。如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物则该产品为变质产品。在购买产品后，可将部分奶粉倒在洁净的白纸上，将奶粉摊匀，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀，无结块，颜色呈均匀一致的乳黄色，杂质量少。如产品中有团块，杂质较多，反映产品质量较差。奶粉中若颜色呈白色或面粉状，说明产品中可能掺入了淀粉类物质。质 量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓;反之，奶粉很难溶于水中，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有特殊香味。 相关资讯：