更新时间:2024-08-16 01:40:41

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猪蹄瓜菇汤:抗癌降脂,养血通络

BY:Heidi 2024-08-16 01:40:41 179 ℃

材料

豆腐500克,香菇30克,丝瓜250克,猪蹄1只,姜丝、味精各适量。

做法

香菇水泡后洗净;丝瓜洗净切片;猪蹄洗净剁开。

先将猪蹄放入锅中,加适量煮10分钟,再加入香菇、姜丝,慢炖20分钟后下入丝瓜,炖至烂熟离火,调入味精即成。

服法

佐餐食,在1~2天内食完。

性味归经

香菇性凉,味甘、平,归肝、胃经

食性配伍

香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。

养生堂提示

此汤能抗癌降脂、养通络、提高机体抵抗力,适用于癌症的辅助治疗。现代医学证明,香菇中的香菇多糖能提高辅助性细胞的活力而增强人体体液免疫功能,从而达到抗癌防癌的效果。

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