据
江南保健报》报道,用
微波炉加热
冷冻食品也许非常快捷方便,但是食品没有充分加热,人食用后可能会致病。
因为微波炉存在的问题是,微波加热并不均匀。残留的一些没热透的区域可成为大肠埃希氏菌、门氏菌或李氏杆菌等危险细菌的滋生地。因此,用微波炉加热任何东西,包括不管是冷冻的还是解冻的生肉,都能引起一些不良后果。短时间的微波也许无法产生足够的能量,将食品加热到可以安全食用的程度。
专家表示,虽然遵循说明书会有一些帮助,但是烹饪生食时最好用火炉、烤架或烤箱加热。
来源:搜狐
最好别用微波炉烹饪生食
据江南保健报》报道,用微波炉加热冷冻食品也许非常快捷方便,但是食品没有充分加热,人食用后可能会致病。因为微波炉存在的问题是,微波加热并不均匀。残留的一些没热透的区域可成为大肠埃希氏菌、门氏菌或李氏杆菌等危险细菌的滋生地。因此,用微波炉加热任何东西,包括不管是冷冻的还是解冻的生肉,都能引起一些不良后果
烹饪生食千万别用微波炉
据《江南保健报》报道,用微波炉加热冷冻食品也许非常快捷方便,但是食品没有充分加热,人食用后可能会致病。因为微波炉存在的问题是,微波加热并不均匀。残留的一些没热透的区域可成为大肠埃希氏菌、沙门氏菌或李氏杆菌等危险细菌的滋生地。因此,用微波炉加
生活中如何安全饮食 部分食物不宜用微波炉
现在很多人人家都是哟微波炉的,而且微波炉已经是我们加热食物不能缺少的帮手了,但是你知道并不是微波炉可以加入所有的食物的,今天我们就一起看看微波炉不能煮哪些食物吧。很多人喜欢在微波炉中清蒸鱼。用微波炉做一个人喝的汤很合适,不用像用砂锅那样做一大锅喝不完。把鸡蛋打入底部略抹油的磁盘,用牙签在蛋黄膜上扎几个小孔,上面盖上一个塑料盖,然后放入微波炉,1分钟之后,就变成了煎蛋。结果发现,与蒸煮方式相比,微波加热时,对omega-3多不饱和脂肪酸的不利影响较大,会使其比例明显下降。
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微波炉
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