如何自制白色巧克力
BY：Maha 2024-07-03 05:11:59 469 ℃
喜欢吃甜食的人，一定不会错过巧克力，精致细腻、充满魅力的巧克力一直受到广大人群的喜爱。其实，我们在家就可以制作出各式各样的巧克力。
材料：
做法：
1、将砂糖用粉碎机搅打成糖粉末状;
2、隔水熔化可可脂，水温在40~50摄氏度之间为好;
3、分别将糖粉末、奶粉放入可可脂中顺时针搅拌;
4、加入少量磷脂，充分搅拌，以1小时为宜;
5、边搅拌边使巧克力降温，在降到30摄氏度的时候倒入模具中;
6、在常温下冷却凝固后，放入冰箱中冷藏1小时即可。
巧克力≠黑巧克力,吃黑巧克力的六大好处
时下有人说黑巧克力对人身体有帮助，所以很多人都去刻意选择黑巧克力，可是我国现在的巧克力含糖高达50%，可可含量大多不足。吃黑巧克力的好处：1、吃黑巧克力控制血压。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。
黑巧克力热量及功效,食用黑巧克力小贴士黑巧克力的营养热量黑巧克力的4大功效
一、黑巧克力的营养热量因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了黑巧克力变的面貌。市面上的巧克力，依成分大约可分为:黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)--乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)--至
巧克力怎么做_怎样做巧克力
巧克力怎么做在生活中，很多人都是美食家，味蕾尤其敏感。在追逐美食的路上，爱好美食的朋友都带上一个好奇心，想要探索美味可口的巧克力到底是怎样做出来的：巧克力的做法：1、首先要准备好制作巧克力的所需材料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶。2、工具：微波炉、大碗、模具可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果
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