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在排便方面,多数婴儿每天排便一二次,而母乳喂养的婴儿有不少每天多达四五次。相反,便秘型的婴儿要两天灌肠1次才能排出便。这些便秘的婴儿即使开始吃断乳食品,能每天排出便的也还是少数,因为他们还不能吃含纤维丰富的蔬菜和肉类食物。不过,也有的婴儿能吃水果或酸奶后大便就变得通畅了。
这个时期出现较多的大便异常是腹泻。多发于从上个月开始吃断乳食品且进展较快的婴儿。已经开始吃浓米汤或米粥的婴儿,不知何故(也许是吃的过多或感冒)大便变稀,母亲吓得马上停止断乳食品,改成只喂母乳或牛奶,可婴儿大便却还是不能成形。缺乏婴儿营养学知识的内科医生一般都认为,婴儿腹泻时喂母乳或牛奶是最安全的,所以一听说婴儿便稀,就劝停一切断乳食品。如果照此方法,四五天后也还是不会见好。
婴儿只吃奶容易饿,一饿就开始哭闹。看到母亲在吃饭,就会伸手去抓。吃断乳食品已经进展到一定程度的婴儿,如果停吃断乳食品,而改为只吃母乳或牛奶,腹泻不会好转,只有再次开始用断乳食品,才能有效地制止腹泻。
这个时期,婴儿小便的次数相对减少,排尿时间也比较规律。天气暖和时,给性格老实的婴儿在便盆上把尿,多数时候能成功。但这种做法只是节省了母亲的洗尿布时间,在婴儿的教育方面并没有任何意义。对小便次数相对多的婴儿,即便给他把尿也不会很好配合。
婴儿5个月后,就很少发生吐奶的现象了。但在炎热的夏季,婴儿偶尔会因喝了过多的果汁后又吐出来,同喝奶过量后吐奶一样。最常见的吐奶,是胸部积痰的婴儿在夜里睡觉咳嗽时,把睡觉前喝进的奶又全部吐出来。如果吐奶后婴儿还是很正常,就说明婴儿没病。
断乳食品的烹制首先要根据婴儿的实际情况决定,而不应按照食谱去做。婴儿在用勺的练习阶段,可以由大人抱着吃,但是,到了能吃粥以后不会坐着吃就不太好办了。如果靠在被子上还不能坐立10~20分钟,就不能安稳地用勺吃米粥或面包粥。婴儿不喜欢吃牛奶以外的其他食品时不要勉强。如果婴儿用舌头将喂进嘴里的东西吐出来,就说明这时开始断奶还为时过早。若是婴儿伸手去抓盛着米粥的勺子,表现出很想要的样子,那么断奶就会比较顺利。
断奶是否能成功,并不在于婴儿已长到5个月或体重已达到6千克等这些外部条件,而是取决于婴儿自身是否有想吃
的愿望。如果无视婴儿的主动性,再高明的厨师做出的食品也不会成功地让婴儿实现断奶。但是,因婴儿喜欢吃米粥、面包粥、麦片粥等就无限度地加量也是不可取的。可以通过测量体重的方法加以控制,如果每10天婴儿体重增加在300克以上,就说明饮食过量。有的婴儿不喜欢米粥、面包粥这类糊状的食物,而是爱吃小圆松饼(译者注:用面粉、鸡蛋、白糖烤制的小点心)或烤的膨松的年糕片。与其勉强婴儿吃他不喜欢的米粥,还不如暂时让婴儿吃些鸡蛋、鱼肉等动物性蛋白,待上下牙齿长齐后直接吃米饭。
无论怎么说,没有必要硬让婴儿吃不喜欢的食物。
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