合理挑选食物吃出健康
BY：Rowena 2024-07-19 18:28:58 1877 ℃
合理挑选食物
中医认为，食物具有寒、热、温、凉四种属性，还有酸、苦、甘、辛、辣五种味道，不同的食物属性和味道，对于身体的作用不同。患有不同的胃部疾病要根据食物的不同属性来进行选择。
寒性、凉性的食物都有利于热性疾病，比如苦瓜性寒，能清热解毒，可用于热病或暑热烦渴，肝热引起的目赤痛;而热性、温性的食物则对寒性病症有好处，比如羊肉、狗肉性温，有文中暖肾的作用。
同时中医认为不同的食物味道作用也不同。酸味能够起到收敛作用，比如樱桃能够止泻;甘味能补虚，比如龙眼肉能够补脾胃，养血安神。
一种好的饮食习惯会给我们的身体带来健康，相反一定会给我们带来危害!没有规律的饮食肯定会给我们的脾胃带来伤害，这样会让食物没办法得到充分的消化，引发各种疾病。
食有食法
想通过饮食来调理肠胃，就需要建立良好科学的饮食习惯，克服不良的饮食习惯，提高饮食的质量。
中医上认为，规律用餐、食物合理搭配是进行饮食调养的基本原则，挑选食物注意营养的均衡搭配。味道好、营养价值高的食物，人们喜欢多吃，但是对于不喜欢吃的、味道不怎么对口的食物，也要适当食用，不能偏食。
其次，食用方法对于食物营养的吸收和胃肠健康十分重要。平时要注意按时进餐，维护人体对于营养物质的规律性吸收;适量的饮食，则是保持人体阴阳平衡的重要环节，所以进食时不要吃得过饱;细嚼慢咽可以起到充分发挥口中的津液灌溉五脏六腑、润泽周身的作用，所以进食不宜过快过急，要保证消化的顺利进行。
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