很多人都习惯了饮用散装的茶叶,但是在饮用的时候需要花费很多时间,工序有点复杂,有些人就不乐意了,所以茶包就随之诞生了,茶包在冲剂的时候比较简单,但是它能够饮用几次呢?下面一起来看看。
茶包一般泡一次,若是你喜欢喝淡茶,那么可以连续泡两次。茶包的优势就是比较方便,所以受到了很多人的追捧,茶包在制作的时候分别经历了切揉,粉碎了叶细胞,所以它的颗粒就比较微小了,所以在冲泡的时候,茶叶中的内容物很轻易就会被浸泡出来茶香也会更加浓郁。之所以说茶包浸泡一次即可,那是因为茶叶一旦经过多次冲泡,会将一些难溶的有害物质浸泡出来,故此冲泡一次即可。
我们在浸泡茶包的时候,一般浸泡3分钟左右就可以将之除去了,之所以要将它除去,是因为茶叶一旦浸泡过久,就会浸泡出很多物质,使得茶汤的颜色过于浓烈,口感就会变得涩苦,所以浸泡一段时间就该取出。
而且茶包在浸泡的过程中一直沉在水底,那么茶汤的味道就会变得不均匀,而且茶包还会一直分散着苦涩之味,如果将茶包一直放在杯底,喝到最后就会感觉异常苦涩,直接会影响到口感,所以茶包浸泡一段时间就该取出了,若是你喜欢淡茶,不妨将茶包再冲剂一次。
1、沏茶浸出量:不管是什么茶,第一次冲泡的时候,它所浸出的量是本身总量的50%—55%,而进行第二次冲泡的时候,会占有本身的30%,第三次就只剩下了为10%,第四次也就只剩了1%—3%,由上述数据可以看出,茶叶浸泡的次数越多,所含的营养价值却越低,所以不宜多次冲泡,第一次是最好的。
2、营养因素:茶叶中所含的维生素、氨基酸在浸泡的时候会不断浸出,第一次浸泡的时候会浸出80%,而第二次冲泡时差不多有15%,第三次差不多就已经全部浸出了,所以就没有必要再继续浸泡了。
3、香气滋味:茶叶持有的香气随着浸泡的次数是会不断流失,第一泡的时候香气最为浓烈,所以冲泡茶没必要多次冲泡。
从上文可以知晓,茶包最好冲泡一次即可,若是你喜欢淡淡的口味,那么就可以冲泡两次,最好不要多次冲泡。
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