苦瓜是什么

苦瓜是什么

苦瓜顾名思义，肯定很苦，原本产自产印度，后来通过广泛栽培后通过世界热带到后到温带地区。最后中国从南到北均都是普遍栽培。苦瓜果味非常苦涩，是种蔬菜，做法很多;成熟的果肉和果皮都可以食用。

苦瓜的形状：果实有的像锤形或者像圆柱形，有皱皮，长大约10-20厘米左右，成熟了以后是橙黄色的，在顶端有瓣裂。种子比较多，都是长圆形，都是红色果皮，两端都有小齿，两面具有刻纹， 叶柄比较细，刚长出时有白色柔毛慢慢的成长变的无毛，长大概有4-6厘米吧，叶片的轮廓一般都是近圆形，长和宽都差不多，都大概有10厘米，有一面是是深绿色，另一面是浅绿色，叶脉上有非常明显的柔毛，有余毛但是比较稀疏，有5-7厘米的深裂，裂片是长圆形，周围有粗齿或者是有不规则小裂片，基部弯缺半圆形，叶脉掌状。

苦瓜的特点苦瓜是雌雄同株。雄花：单生叶腋，花梗比较细，有较少微柔毛，一般长度为3-7厘米，中间或者下端有一片苞片;苞片是绿色的，雌花：也为单生，花梗有比较少的微柔毛，大约长10-12厘米左右，基部常具一片苞片;子房像似锤形。这就是苦瓜，虽然是是雌性同珠，但是雄花和雌花还是有很多不同的地方。

苦瓜的功效：苦瓜可以用于治疗咳嗽，价格便宜，效果甚佳，当时大家被称为“穷人的医生”，享誉医药界，尤其适合某些饭后不消化的人群。苦瓜还能降温祛火，特别适合容易上火喉咙发炎的人群，对他们的病情恢复有很大的好处。

苦瓜是什么季节的

苦瓜顾名思义，肯定很苦，原本产自产印度，后来通过广泛栽培后通过世界热带到后到温带地区。最后中国从南到北均都是普遍栽培。苦瓜果味非常苦涩，是种蔬菜，做法很多;成熟的果肉和果皮都可以食用。苦瓜相信很多人都很喜欢吃，苦瓜营养丰富，有清热去火的作用，那么你知道苦瓜是什么季节的吗?今天小编就来给大家介绍一下苦瓜是夏季的蔬菜，有花、果期大约为5-10月左右。味道苦，南方是吃的比较多，是蔬菜，夏季，秋季都能吃到苦瓜，吃苦瓜的方法有很多可以切片，晒干存起来作药用，也可以作菜食用。苦瓜自然是以味得名，名字虽然不好听，但是有很多营养元素。苦瓜长得很有特点起，有的地方称之为癞瓜。苦瓜吃起来清脆，属于凉性蔬菜，而且爽口不腻，夏天炎热时期吃苦瓜后会感觉特别的清凉舒心，有助于开胃的效果。苦瓜虽然很酷苦，但是它绝对不会把苦色味传给别人，如果用苦瓜辅料来做鱼、焖鱼，鱼肉就对不会沾上苦涩的味道，所以苦瓜有“君子菜”之称。要是将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用的话，那一定会让人立刻觉得神清气爽，精神百倍。苦瓜虽然气味很苦，没有毒元素，属性偏于寒，对心，肝，脾，肺都具有清热祛暑、清热解毒、降血压，降血糖，解劳清心、也有益气壮阳之功效。也能清凉解渴、、清心益气，还有解乏的功效，也有助于益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种的维生素、矿物质，等等营养元素，用来减肥也很有用哦，排除身体的毒素非常快。总之苦瓜是一种非常好的蔬菜，也是一种好的药物。