酸枣仁的真假鉴别方法
BY：Gloria 2024-11-05 11:21:21 841 ℃
在我们生活中很多的食物都是有着不一样的功效的，很多食物不同的部位的功效也是不一样的，酸枣仁就是酸枣的种子，但是酸枣仁的功效是非常的多的，是可以和其他的一些药物很好的搭配来治疗很多的疾病的，但是我们很多时候都是不知道怎么很好的鉴别酸枣仁，下面我们就是来详细看看。
一、酸枣仁
受天气和气候的影响，南方是不怎么产酸枣仁的，所以正宗酸枣仁主要产自北方。而且以太行山麓区域所产的酸枣仁质量为优等。但酸枣仁一年一季，秋末时节采收成熟果实，大大限制了酸枣仁的产量。因此，酸枣仁的价格水涨船高，市场上，不良商家用理枣仁、枳椇子假冒替代酸枣仁。正宗的酸枣仁是扁圆形或者扁椭圆形的，长宽均在五到九毫米之间，厚度呢，大约是三毫米。枣仁的颜色多以紫红色和紫褐色为主，表面看起来很发亮有光泽。正宗酸枣仁的种皮较脆，易于破碎。破开种皮后，查看胚乳我们可以看出，酸枣仁的胚乳是白色的，味道很淡。
二、冒牌酸枣仁
假的酸枣仁是以理枣仁为主，体积是会明显的偏小的，通常来说厚度是不足三毫米的，而且表面的颜色也是不一样的，多数是棕红色、棕黑色或者绿棕色。而且假的酸枣仁的种皮是非常的坚硬的，胚乳的味道微涩。
看完上面的介绍，相信大家也是对酸枣仁的鉴别有了很好的了解和认识了，我们在生活中也是可以按照上面的方法来进行很好的鉴别的，我们可以从形状上进行很好的辨认的，我们在购买的时候是要很留心的，千万是不要被骗了。以免影响我们在食用或者是药用的效果。
酸枣仁的选购_酸枣仁的存储
酸枣仁的选购以粒大、有光泽，外皮红棕色，种仁色黄白者为佳。酸枣仁的存储阴凉、干燥处保存。酸枣仁的食用方法治虚劳虚烦，不得眠酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎劳二两。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。治骨蒸，心烦不得眠卧酸枣仁二两
酸枣仁孕妇可以吃吗_酸枣仁的价格
酸枣仁的价格酸枣仁的价格参差不齐，买批发的就会便宜点，那么酸枣仁的价格是什么呢？据了解，酸枣仁目前的市场价格是这样的，市场统货的价格在160元到170元之间，而进口的统货价格则相对便宜，大约在四十元到五十元左右一斤，不过，在不一样的地区价格可能会有一定的出入，因此建议大家要结合自己所在地的情况来具体
酸枣仁粥,酸枣仁粥做法
一、酸枣仁治失眠方法将炒酸枣仁300克加水1500毫升煎至1000毫升去渣，粳米1-2两洗净後放入药液中煮粥，加少量食盐调味即可服用。一般7-10天为一疗程，须服用3-5疗程。酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。据《本草图经》记载，
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