研究人员认为,这一发现支持了此前的一些研究结果,主动吸烟会损害人体内的维生素C储备。除此之外,它还证实对于那些被动吸烟者,通过饮食补充维生素C尤为重要。波多黎各大学的研究人员对512名年龄在2到12岁儿童的被动吸烟状况进行调查,并检测其体内的维生素C水平。结果发现,尽管饮食摄入的维生素C水平相近,但父母在家吸烟的儿童血液中维生素C水平比其他儿童低一半。进一步的分析显示,这种现象只存在于女孩中,原因尚不清楚。
研究人员建议,被动吸烟的儿童应该更多食用富含维生素C的食物或者额外补充维生素C。当然,父母或将要做父母的人应该努力戒烟。富含维生素C的食物包括:柑橘类水果、草莓、甘蓝和马铃薯。许多其他的水果及蔬菜中所含的维生素C水平相对较低。维生素C作为一种强有力的抗氧化物质,对于人体的正常生长发育是必须的,因为它能够中和人体内造成细胞损伤的氧自由基。
(编辑:ZCT)
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