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很多人都是喜欢喝茶的,尤其是东方人,而且有很多的地方茶已经是一种文化了,这个主要是因为茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益身心健康的绿色饮料。但是对于茶我们也是存在很多的误解的,下面我们就给解答对于茶的误解吧。
误解一:
白茶和
红茶来自不同
植物。
白茶和
红茶都来自茶树,但加工方式不同。红茶多了发酵过程,而白茶的嫩叶被采摘后,只经过杀青,不揉捻,之后晒干或
文火干燥。
误解二:
白茶
绿茶不分上下。在所有茶中,白茶的
抗氧化剂含量最多,
咖啡因含量则最少。
误解三
:
牛奶不会抵消茶的健康功效。《欧洲心脏杂志》上一项近期研究发现,
牛奶中的酪
蛋白会结合
茶叶中的
儿茶酚,因此,喝茶加牛奶会破坏茶叶预防
心脏病的功效。
误解四:
茶叶的
咖啡因含量比咖啡高。美国
农业部研究发现,一杯茶所含的咖啡因是一杯咖啡所含咖啡因的1/3。
误解五
:喝茶太多容易导致
脱水。虽然茶是
利尿剂,但由于咖啡因的缘故,茶的
利尿作用会逐渐下降。另外,茶
水中99%为水,可以保持身体有足够的水分,防止
脱水。白茶为身体补水的效果最好。
误解六
:喝茶损害
牙齿。茶是
氟化物的自然来源,而氟化物可增强牙珐琅质,防止
龋齿。常喝茶还有助于防止
牙菌斑与口腔中的糖分结合产生酸性物质,避免牙齿损伤。
误解七:
喝茶导致
胃酸过多。茶属于
碱性食物,“喝茶导致
胃酸过多”之说纯属无稽之谈。其实,红茶有预防
胃溃疡的功效。
想必大家没有看我们的文章之前,一定是认为这七个是正确的吧,但是其实这个七个正是我们很多人在喝茶的时候容易产生的问题,所以我们应该重视的。
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健康
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