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你有经常这样玩筷子吗:品箸留声、仙人指路、三长两短、颠倒乾坤、定海神针……筷子天天拿在手,你恐怕还没完全掌握它,因为这些都是筷子的使用禁忌,当然其中也包括了一些文化的禁忌。
细数筷子使用的十大禁忌:
1.忌三长两短
用餐前或用餐过程中将整把筷子长短不齐地放在餐桌上,做法是大不吉利的,它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共3块长木板,5块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。
2.忌仙人指路
拿筷子时食指伸出,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停地指别人,有指责的意思。
3.忌品箸留声
做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,像吸田螺一样发出声音。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能允许。
4.忌击盏敲盅
用餐时用筷子敲击碗盘,发出声响。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给予施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。这种行为被看作是乞丐要饭。
5.忌执箸巡城
手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。
6.忌迷箸刨坟
指用筷子不住地翻动菜肴,像盗墓刨坟一般,不允许。指手里拿着筷子在菜盘里不住地扒拉翻动菜肴,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。属于缺乏教养的做法,令人生厌。
7.忌泪箸迷珠
是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其他菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。
8.忌颠倒乾坤
用餐时将筷子颠倒使用,好像饥不择食,以至于都不顾脸面将筷子使倒,这种做法是被人看不起的。
9.忌当众上香
如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,属大不敬。所以说,把筷子插在碗里是绝对不可以的,传统是为死人上香时才这样做的。
10.忌定海神针
在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜,如同当众对人伸出中指,被认为是对同桌用餐人的羞辱,这是不行的。
筷子消毒机_筷子消毒器
不过要注意的是,放进消毒柜前,筷子必须先进行清洗,而且要要晾干或者擦干,才能放入消毒柜或筷子消毒机进行消毒。
孩子什么时候用筷子好如何教孩子用筷子
研究发现,人们用筷子时手指的灵活运动对大脑的智力开发很有好处。用筷子夹食物时,不仅有五个手指的活动,而且腕、肩及肘关节也要同时参与。从大脑各区分工情况来看,控制手和面部肌肉活动的区域要比其他肌肉活动区域大得多。肌肉活动时刺激了脑细胞,有助于大脑的发育。但是,教孩子使用筷子可不是一件容易的事情。孩子什么时候用筷子好呢?
小孩几岁用筷子 如何教孩子用筷子
小孩几岁用筷子孩子3岁时就可以告诉他使用筷子了,可以让孩子先学习夹爆米花,家长先示范,然后让孩子将爆米花从一个碗夹入另一个空碗,适当指导、辅助完成。小孩学会使用筷子很重要小孩学会使用筷子是很重要的,因为人们在使用筷子时,五个手指能很好地配合,带动手腕、手掌、胳膊和肩膀的关节和肌肉活动,并可有效锻炼大脑。训练小孩使用筷子,不但有助于精细动作,还能增进智力。
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