学做美味鸡蛋糕
BY：Faye 2024-11-05 10:24:51 756 ℃
食材
鸡蛋4个豆油适量食盐适量凉开水适量准备一个二号大碗，半杯凉开水（一定要凉开水），四个鸡蛋，一双筷子。
1
将鸡蛋打入碗内，并将鸡蛋充分搅碎
将鸡蛋打入碗内，并将鸡蛋充分搅碎。
将事先准备好的半杯凉开水倒入搅好的鸡蛋内，并加入一羹匙尖的食盐和少量的豆油，然后搅匀。
用锅烧开适量的水，水量以不超过碗高度的2/3为宜。水烧开之后将搅好的鸡蛋（连同碗）放入锅内。
2
盖上锅盖，用小火开始蒸鸡蛋糕
盖上锅盖，用小火开始蒸鸡蛋糕。每七八分钟打开一次锅盖，防止鸡蛋糕变老。
注意事项
加入到碗内的水一定要用凉开水。
蒸鸡蛋糕时间不宜过久，防止鸡蛋糕变老。
学做美味鸡蛋糕
食材鸡蛋4个豆油适量食盐适量凉开水适量准备一个二号大碗，半杯凉开水，四个鸡蛋，一双筷子。1将鸡蛋打入碗内，并将鸡蛋充分搅碎将鸡蛋打入碗内，并将鸡蛋充分搅碎。水烧开之后将搅好的鸡蛋（连同碗）放入锅内。2盖上锅盖，用小火开始蒸鸡蛋糕盖上锅盖，用小火开始蒸鸡蛋糕。蒸鸡蛋糕时间不宜过久，防止鸡蛋糕变老。
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