藜麦一般多少钱一斤

BY：Zada 2024-07-05 12:52:09 30 ℃

藜麦的原产地在南美洲的安第斯山脉，早些年的进口藜麦因为手续繁琐，加上远道运输，价格自然居高不下。但近几年国内已有藜麦种植，所以价格已经有所下降。

藜麦的档次主要分为三种，分别是进口藜麦、国内优质藜麦、国内劣质藜麦。进口藜麦的价格是最高昂的，因为运输成本较高，市场价格每斤一般在80-100元左右。国内优质藜麦主要来自山西，市场价格每斤一般在30-50元左右。

而国内劣质藜麦的价格就低很多了，一般每斤的价格在15-20元左右，但这种藜麦因为藜麦子叶受损，导致部分营养价值流失。

藜麦有必要买很贵的吗

没有必要。

藜麦属于杂粮，它在青海、青藏高原上的种植条件很好，复制性较强，在供应端，掌握了科学种植的厂家可以大规模生产。在这种情况下，藜麦卖过于高的价格是不妥的。

太贵的藜麦，不一定真的产自非优质种植区，而且显然是被添加了“礼品”的身份定义元素，将其“包装化”、“形式化”，哄抬了价格。而其实，藜麦真正的身份与意义应该是一种日常的粮食，能够与燕麦、大米等粮食一齐出现在餐桌的、人人都“吃得起”的主粮，而非奢侈的“礼品”，因此，合理的价格是必须的。

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藜麦的功效与作用藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效藜麦的营养价值藜麦是全谷全营养完全蛋

藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有相当全面营养成分，并且藜麦的口感口味都容易被人接受。藜麦有助孕的功效，适宜正在备孕的女性朋友食用。

藜麦是我们生活中不是很常见的一种米，相信有大部分的朋友都没有见过，藜麦种子的颜色主要有黑、白、红几种，但是营养成分是一样的，藜麦具有独特的丰富、全面的营养价值，是很多谷物不具备。那么，吃藜麦需要注意什么？

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