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生活中,许多市民会有这样的饮食习惯:吃完了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者在饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”。中国医科大学附属第一医院中医科主任杜立阳教授提醒,黄瓜与西红柿不宜一起吃。
黄瓜和西红柿不宜同食
因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。
黄瓜与西红柿能一起吃吗?黄瓜与西红柿一起吃好吗
食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。
黄瓜和西红柿能一起吃吗_黄瓜和西红柿可以一起吃吗
黄瓜和西红柿能一起吃吗黄瓜西红柿能一起吃吗?严格来说是不能的,因为这样会造成食物本身营养的缺失,不利于人体吸收。黄瓜虽然好吃又营养,但却含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。如果将西红柿与黄瓜一起食用,我们从西红柿中摄取的丰富维生素C,就会被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果
黄瓜西红柿减肥
黄瓜西红柿减肥西红柿又名番茄、洋柿子。黄瓜西红柿减肥法虽然有效,但是需要提醒大家的是,黄瓜西红柿不能同时食用,会阻碍营养素的吸收,而且这两款食物都是凉性的,长期食用有碍肠胃健康!饭前吃1个西红柿,其中含有的食物纤维不为人体所消化,在减少米饭及高热量的菜肴摄入量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪。
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