这个玉米碾碎之后就成了玉米面,玉米有很多种做法,而这种玉米面也是可以制作出很多美食的,很多人会用玉米面来制作糕点,还有的人会选择玉米面来制作米粥,总之人的喜欢程度不同,那么所选择的玉米面做法也是不易的,玉米面比玉米直接制作米粥更容易,也更入味,那么玉米米粥的做法有哪些?
做法一
第一步,先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾。
第二步,煮水的同时,我们将玉米面粉取适量放入碗中。
第三步,在玉米面中倒入适量纯净水,并搅拌均匀。
第四步,等待锅中的水烧开,烧开之后,将搅拌均匀的玉米面倒入锅中。
第五步,不停的搅动,大约15分钟左右,刚开始大火烧至沸腾,烧至沸腾之后改中火,至熟即可。
第六步,简单又美味的稀饭做好了,现在配上菜肴,就可以美餐一顿了。
做法二
1、锅内加入清水(小半锅左右)烧开;
2、玉米面小半碗倒入大碗中,加清水漂洗三遍;
3、盛玉米面的大碗中加入清水没过玉米面,用熬粥的大勺子搅拌并盛出一勺,放入锅内迅速搅动,反复几次将玉米面全部加入到锅内;
4、水再次烧开后,改小火熬制,并加入小半勺食用碱面或颗粒碱,继续熬15分钟即可。
大家将玉米面来制作出这样的美食也是可以的,在制作玉米面粥在的时候其实还可以直接将玉米面制作成玉米糊,这样比较好吃,也非常的时候老人和小孩,如果是孩子到了断奶的时候,那么这样的玉米糊给孩子吃也是非常不错的美食选择,孩子吃了也能消化。
玉米面_玉米面的作用与功效
玉米面的介绍玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品
如何挑选玉米面_玉米面的保存方法
如何挑选玉米面1.搓,抓一小把玉米面,放在手中反复捻搓,然后,将手打开,让玉米面滑落,待玉米面落光后,双手心若沾满细粉面状或浅黄或深黄的东西,即是掺兑的颜料;2.泡,将一小把玉米面放入盛净水的容器中,顷刻之间水变浑浊,不透明,并
玉米面馒头的做法——玉米面更健康
主食是三餐中不可缺少的一部分,在北方一般喜欢吃馒头,主要是小麦做的,可是玉米面的馒头更加健康,而且还很有很多的好处哦。玉米面馒头对减肥有很大的帮助,其含有丰富的膳食纤维,这对促进肠胃蠕动有很好的帮助,而且还可以减少肠癌等疾病的发生。关于玉米面馒头的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的制作的方法了,从上面可以看出的是馒头对于人体的影响还是比较大的,它是主食的一种,而且还可以补充足够的膳食纤维,对于保持健康有着很大的意义,大家不妨把白面馒头换成玉米面的吧。
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