正杨云片糕、梦伟欧式蛋糕等抽查不合格
BY：Tama 2024-07-07 20:12:06 343 ℃
2010年4季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对上海市生产领域的糕点、面包产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品80批次，合格75批次，5批次产品不符合相关标准的要求，不合格项目涉及铝、大肠菌群和菌落总数。
一、看标签。买生产标识规范齐全的糕点。标签上应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、所添加的食品添加剂的名称、贮存条件、食品生产许可证、厂家的联系方式。要注意查看产品类型，检查包装是否完整。
二、感官鉴别。看糕点表面形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的糕点色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质糕点色泽不正，暗淡不亮，发污发干。闻是否有油脂腐败的味道。
三、高温潮湿季节糕点应谨慎选购。此时糕点易发霉，特别是含水量高的产品，在炎热的夏季易受霉菌感染而生霉。生霉后，不仅因长出霉斑而变色，变味，而且有些霉菌会产生对人体有害的毒素。
正杨云片糕、梦伟欧式蛋糕等抽查不合格
2010年4季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对上海市生产领域的糕点、面包产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品80批次，合格75批次，5批次产品不符合相关标准的要求，不合格项目涉及铝、大肠菌群和菌落总数。糕点、面包产品选购常识一、看标签。买生产标识规范齐全的糕点。标签上应标明产品名称、净含量
云片糕的简介 云片糕的做法
云片糕的简介云片糕的做法云片糕的简介云片糕是广东潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。到了节前数天，无人不买云片糕，除了己用，还他赠。分散在世界各地的潮州侨胞，每到中秋前夕，总会央人捎带，或设法买到几块云片糕，以慰思乡之情。当你启封一块如小十六开书型的云片型的云片糕时，那雪白如云的颜色，清香扑鼻的气味，就会令你赞叹不止。
云片糕的营养价值-云片糕的做法
云片糕的营养价值-云片糕的做法云片糕的营养价值糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。云片糕的简介云片糕是广东潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。
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