警告 三种食物谨记微波炉加热
BY：Glenna 2024-08-16 14:15:58 278 ℃
食物给予我们的是丰富的营养成分，当然在食用的时候要注意合理的搭配，这样才能补充人体所需的营养成分。现在的人们生活水平提高了，家用电器也很方便，用微波炉做饭节省时间，而且还快。你知道吗，很多的食物不能通过微波炉加热的。
芦笋
新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
母乳
很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。美国《儿科》杂志刊登一项研究发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。所以所在喂养孩子的时候要注意不要用微波炉加入母乳，以免造成大量细菌的侵入。
西兰花
西兰花是最常见的微波食物。然而，美国《食品和农业的科学杂志》刊登一项研究发现，用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。在用微波炉的几分钟里可以导致抗氧化剂减少很多，所以会失去一定的营养成分，所以不利于这样烹饪。
关于哪些食物不适合用微波炉加热的这个问题，上面小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以知道的是微波炉加热对于芦笋啊母乳啊还有西兰花等食材是有破坏性的，大家一定要注意。
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