什么！外涂西兰花竟然能防晒
BY：Gitana 2024-07-19 23:25:02 263 ℃
西兰花是出现在我们餐桌上最常见的蔬菜之一，主要是多吃西兰花有抗癌防病的功效。可是你不知道的是，外涂西兰花竟然还能防晒！如果你对此还存有疑虑，不妨来看看大厨艺小编的注解。
西兰花有“超级蔬菜”之称。多项早期研究发现，常吃西兰花等十字花科蔬菜有助于降低肠癌、前列腺癌等多种癌症危险。据英国《每日邮报》9月10日报道，美国一项新研究发现，西兰花“外用”还有助于防止皮肤晒伤和皮肤癌。
美国亚利桑那大学药理学系癌症研究中心教授萨利·迪金森博士与约翰霍普金斯大学研究人员合作完成的一项全新研究发现，西兰花中的重要成分萝卜硫素（SFN）有助于防止皮肤晒伤和皮肤癌。迪金森博士分析指出，将少量萝卜硫素涂抹在皮肤上，可发挥类似于防晒霜的护肤抗癌功效，对预防因过多接触紫外线而导致的皮肤癌潜能巨大。涂抹时，将“花冠”或根茎切片后，像抹防晒霜一样涂抹在皮肤上即可。
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祛斑防晒的食物 西兰花和苹果
西兰花西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，补充丰富的矿物质和微量元素，比其他的一些食物营养更加的丰富，而且西兰花属于十字花科的食物类型。
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西兰花西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，补充丰富的矿物质和微量元素，比其他的一些食物营养更加的丰富，而且西兰花属于十字花科的食物类型。
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