更新时间:2024-07-24 10:31:49

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水果烂了就不能吃了

BY:Hadara 2024-07-24 10:31:49 1027 ℃

1.忌吃皮果的主要成分是角质层质层,皮并无营养价值。由子果树在开花结果期间为防止病虫害,喷酒了治虫的农药,如DDT、六六六、有机制剂等杀虫剂,这些药物附在水果外皮蜡质层上,很难用水洗掉。有的树种,果皮农药残留量在60%以上,如果吃水果带皮吃,无疑就把这些残余农药吃进肚里,造成潜在的危害。因此,吃水果不可图省事,或舍不得丢弃就连皮一起吃。应该洗净削皮后再吃。
2.忌吃烂在适宜的温度下,霉菌极易在水果中生长繁殖,导致水果出现霉斑,进而腐烂变质。水果营养丰富,适合霉菌迅速扩散,一旦出现霉斑,说明霉菌已经深入到水果深部。即使把腐烂部分削掉,仍然不可能把霉菌消除干净。残留在水果深部的霉菌继续释放毒素,一旦吃下这种水果,将对人体产生不良后果。因此,凡是有霉斑的水果,就不能再吃了,尽管削掉了霉烂部分,为了安全起见,还是不吃为好。
3.忌多吃大多数水果都含有丰富的维生素C。过量地食用水果,会使体内积蓄大量维生素C,从而产生草酸。草酸与人体汗液混合排出皮肤表面,可象奶酪一样损伤皮肤:因此大量食用水果,不仅不会使皮肤细嫩光滑,反而会使皮肤粗糙
4.吃柿子三忌
(1)忌空腹食柿:空腹时胃内胃酸液浓且多,食柿后会产生不溶性沉淀硬块而形成柿石症,轻者可影响身体健康,重者则使消化道磨损,甚至导致胃穿孔小肠梗阴,因而宜在饭后食用柿子
(2)忌食蟹后食柿:蟹肉中含有丰富的蛋白质,与柿子中所含的单宁混合以后,会凝结成不易消化的物质;加之二者均属凉性食物,同食后可引起肠胃不适,或致炎症。
(3)忌柿子与香蕉芋头同食:这些食物混杂于胃内,会形成不易消化的硬物而影响健康。因此,柿子虽然好吃,也应科学食用才是。

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