莴笋的热量
BY：Hedva 2024-08-15 11:42:03 178 ℃
莴笋是一种很常见的蔬菜，营养价值很高，味道也很好，可以和很多蔬菜混合吃，那么问题来了，莴笋的热量是人们一直都非常关心的问题，特别是对于减肥的人来说，食物的热量是非常重要的，那么莴笋的热量是多少呢?会不会高于一般的蔬菜，减肥期间吃莴笋，对我们会不会有利呢?
相对于研究表明，莴笋的热量并不高，一千克可食用部分的莴笋，热量是150大卡;而平常我们所食用的一盘莴笋大约有130克，它的热量，仅为20大卡。由此可以看出莴笋，同属于其他的蔬菜来说，是热量比较低的食物，不论是平常做饭的使用还是正处在减肥期间的人们，都是比较适宜食用的。
食用须知
许多人使用莴笋，更喜欢吃它的茎，因为茎相比较于叶更为脆爽，但其实莴笋的叶虽然口感一般，但是叶的营养比茎的营养要更为丰富，所以建议我们平常使用时茎和叶，一起吃更为有营养。同时为了使莴笋充分发挥出它的能量，保留它的营养。平常炒用的能量和营养会大量的释放，而进入我们身体的能量就会减少。所以生拌的方法是食用中最好的，另外还要注意的是莴笋性寒，所以有胃病的人和腹泻便秘的人，不宜食用莴笋更加容易，加重病症。
吃莴笋的好处是什么
莴笋中含有一种有机的脂类化合物，对于肝癌和胃癌，有更好预防的作用，并且因为癌症化疗，而产生的副作用有很好的化解作用，它是一种抗癌蔬菜，相比于其他的蔬菜来说，抗癌效果更为有效一些。比如，红薯之类有名的抗癌蔬菜，莴笋的味道清新，在凉拌时能够保留出它本身的苦味，可以加强消化，加强肠胃的蠕动，有助于增进食欲。
莴笋的热量
相对于研究表明，莴笋的热量并不高，一千克可食用部分的莴笋，热量是150大卡;而平常我们所食用的一盘莴笋大约有130克，它的热量，仅为20大卡。由此可以看出莴笋，同属于其他的蔬菜来说，是热量比较低的食物，不论是平常做饭的使用还是正处在减肥期间的人们，都是比较适宜食用的。同时为了使莴笋充分发挥出它的能量，保留它的营养。所以生拌的方法是食用中最好的，另外还要注意的是莴笋性寒，所以有胃病的人和腹泻便秘的人，不宜食用莴笋更加容易，加重病症。
莴笋的热量高吗
莴笋的热量是多少莴笋的热量是不高的。100克的莴笋所含的热量是在15大卡作用，所以莴笋中的热量是不高的，可以放心的食用，当我们想要减肥的话，也是可以食用的。
莴笋炒肉丝的热量
据测定，莴笋炒肉丝的营养素为每100克含有热量83.68大卡、碳水化合物2.18克、脂肪4.55克、蛋白质8.82克、纤维素0.33克。由此可见，莴笋炒肉丝的热量并不算很大，因此非常适合减肥者食用。由以上的介绍可以看出，莴笋炒肉丝是一道美味且营养丰富的菜肴，因此可以常食，不过一些特殊的人群则需要适当的忌口了。
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