很多朋友都喜欢将一些菜肴做成椒盐口味的,把基围虾也可以做成椒盐口味的,那么椒盐基围虾该怎么做呢?虽然不少朋友爱吃这道菜,但对于其做法可能就不了解了,下面本文将为大家做出详细的讲述说明。
椒盐基围虾其实制作起来是比较容易的,首先要准备一斤左右的新鲜基围虾和30克淀粉以及15克椒盐,70克花生油。看似这些材料并不多,但是要知道这些材料主要是精心挑选的,尤其是基围虾,要确保是鲜活的,因为只有鲜活的基围虾才能够做出美味有营养的菜肴,要做出正宗美味的椒盐基围虾,就必须要精细用料。
首先把准备好的基围虾放到清水中清洗干净,清洗干净以后再捞起来,放入盘中沥干水分,把准备的干淀粉倒入虾中,与其混合起来,在锅里面放入少量的油把油烧热后再把处理好的基围虾倒进去翻炒,要将其烧红后,再把锅里面的油倒掉,撒上之前准备好的椒盐,颠簸几下就可以装入盘中慢慢享用了。
做好的椒盐基围虾吃起来非常的鲜香,也可以调动我们的胃口,如果出现了食欲不振的话,那么吃这道椒盐基围虾是非常适合的,因为这道菜具有提升食欲的作用,而且也能够起到一定的滋补良效,因为基围虾中汲取了很多的蛋白质和很多的微量元素,滋补的作用是非常显著的,最值得一提的是这道菜的做法也很简单。
椒盐基围虾绝对是一道非常美味的菜肴,不仅在口味上让人感到很鲜美,营养价值也是特别高的,大家如果想制作这道菜的话,那么可以参照上文介绍的方法步骤来进行。
香酥椒盐虾椒盐虾的味道是非常不错的,而炸的味道更香,那么香酥椒盐虾的做法是什么呢?虾洗净,去虾须和头上尖尖的刺,拿牙签从虾背第二关节挑出虾线。处理好所有虾备用。虾加入料酒和蒜末腌制十五分钟,虾最好别用太大的虾,影响虾皮炸出来的口感,这个大小的虾炸出来刚刚香脆入口。腌制后倒去多余水分,撒上适量淀粉将虾
椒盐基围虾虽好吃,但要处理干净才能吃,处理基围虾的时候要把基围虾的虾线去掉,这是因为虾线里面都是基围虾的分泌排泄物,下面我们就来了解一下椒盐基围虾要怎么去虾线?怎么去除虾线呢?可以用手捏住虾的身体,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线。在挑断之前,可以将虾的最后一二节弯一
很多朋友都喜欢将一些菜肴做成椒盐口味的,把基围虾也可以做成椒盐口味的,那么椒盐基围虾该怎么做呢?看似这些材料并不多,但是要知道这些材料主要是精心挑选的,尤其是基围虾,要确保是鲜活的,因为只有鲜活的基围虾才能够做出美味有营养的菜肴,要做出正宗美味的椒盐基围虾,就必须要精细用料。椒盐基围虾绝对是一道非常美味的菜肴,不仅在口味上让人感到很鲜美,营养价值也是特别高的,大家如果想制作这道菜的话,那么可以参照上文介绍的方法步骤来进行。
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